Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Medali rusa
- 3 sudu besar Iklan lada hijau Gelas dengan minuman
- 2 sudu kecil Kunyit
- 1 sudu kecil Kari panas
- 100 ml nektar oren
- Garam lada
- 0,5 Zuccini
- 1 Sekumpulan Mini bawang besar
- 80 ml Pilihan wain putih (indah)
- 10 ml Sherry medium
- 140 ml Sup daging
- Pasta untuk 2 orang
- Mentega, mentega yang dijelaskan
arahan
- Reneh pasta mengikut arahan. Potong zuccini ke dalam kepingan dan panggang di kedua-dua belah dalam sedikit mentega. Bersihkan daun bawang, keluarkan daun luar dan tumis dalam kuali yang sama. Memindahkan ke tandas.
sos
- Bawa wain, sup dan nektar hingga mendidih, perasakan. Akhir sekali masukkan lada hijau dan sherry. Mungkin tebal.
- Bakar medallion pada kedua-dua belah selama 4.5 minit dalam lemak mentega. Biarkan ia rendam dalam aluminium foil selama lebih kurang. 7 minit. Ia mempunyai inti merah jambu yang hebat di tengah. Potong bahagian.
- Hidangkan dengan pasta dan sayur-sayuran di atas pinggan yang telah dipanaskan, lihat gambar. Selera yang bagus
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 51kcalKarbohidrat: 4.4gProtein: 0.8gLemak: 0.4g