in

Pingat Rusa dalam Sos Lada

5 dari 4 undi
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang
Kalori 51 kcal

Ramuan
 

  • 2 Medali rusa
  • 3 sudu besar Iklan lada hijau Gelas dengan minuman
  • 2 sudu kecil Kunyit
  • 1 sudu kecil Kari panas
  • 100 ml nektar oren
  • Garam lada
  • 0,5 Zuccini
  • 1 Sekumpulan Mini bawang besar
  • 80 ml Pilihan wain putih (indah)
  • 10 ml Sherry medium
  • 140 ml Sup daging
  • Pasta untuk 2 orang
  • Mentega, mentega yang dijelaskan

arahan
 

  • Reneh pasta mengikut arahan. Potong zuccini ke dalam kepingan dan panggang di kedua-dua belah dalam sedikit mentega. Bersihkan daun bawang, keluarkan daun luar dan tumis dalam kuali yang sama. Memindahkan ke tandas.

sos

  • Bawa wain, sup dan nektar hingga mendidih, perasakan. Akhir sekali masukkan lada hijau dan sherry. Mungkin tebal.
  • Bakar medallion pada kedua-dua belah selama 4.5 minit dalam lemak mentega. Biarkan ia rendam dalam aluminium foil selama lebih kurang. 7 minit. Ia mempunyai inti merah jambu yang hebat di tengah. Potong bahagian.
  • Hidangkan dengan pasta dan sayur-sayuran di atas pinggan yang telah dipanaskan, lihat gambar. Selera yang bagus

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 51kcalKarbohidrat: 4.4gProtein: 0.8gLemak: 0.4g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Kek Kentang dan Sayur

Yogurt Violet pada Raspberi Tipsy