in resipi

Pollock dalam Kuah Kari Kelapa dengan Nasi Kari

5 dari 7 undi
Jumlah masa 20 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 1 orang
Kalori 228 kcal
Contents [show] show

Ramuan
 

  • 1 sekeping Fillet Pollack
  • 1 picit Garam
  • 1 picit Lada dari pengisar
  • 1 picit kari
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 2 sekeping Daun bawang segar
  • 200 ml Santan
  • 1 sudu besar Kicap gelap
  • 1 Cawan Beras
  • 1 sudu besar Minyak rapeseed
  • 1 sudu kecil kari
  • 1 sudu kecil Garam
  • Mungkin 1 cili untuk pep!

arahan
 

beras

  • Panaskan minyak rapeseed dan goreng kari bersama nasi selama 1 minit. Tuangkan air dan tambah 1 sudu teh garam. Masak sehingga nasi pekat untuk digigit.
  • Potong bawang (dan mungkin cili) menjadi cincin halus, potong ikan menjadi kepingan bersaiz gigitan. Panaskan minyak bijan dan tumis bawang besar sebentar. Tuangkan santan di atas dan perasakan dengan sedikit garam, kicap dan lada sulah. Kurangkan separuh. Masukkan ikan dan biarkan ia curam selama kira-kira 4 minit dengan api yang paling rendah.
  • Toskan nasi dan hidangkan bersama ikan dan sos.
Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 228kcalKarbohidrat: 25.6gProtein: 3.3gLemak: 12.5g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Kek Span Dadih Lemon Pantas

Lauk-pauk: Ladu Roti