Contents [show]
show
Ramuan
salad
- 1 rumpun Arugula
- 100 g Puy lentil
- 1 rumpun Daun Bawang
- 150 g Kacang salji
- 150 g tomato ceri
- 2 paprika
- 200 g feta
Berpakaian yoghurt
- 1 rumpun Bawang putih liar
- 200 g Yogurt Turki
- 1 Seulas bawang putih
- 1 Limau nipis, kulit dan jus
- Lada hitam dari kilang
- Garam
arahan
salad
- Rebus lentil Puy selama kira-kira 20-25 minit dan kemudian tapis di atas penapis dan bilas dengan air sejuk. Potong roket mengikut saiz gigitan dan letakkan dalam mangkuk salad. Masukkan lentil puy. Potong daun bawang menjadi cincin halus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Potong kacang salji menjadi jalur halus dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Kupas lada dengan pengupas, potong kiub dan masukkan juga ke dalam mangkuk, kemudian masukkan tomato yang dibelah dua. Potong feta ke dalam kiub kecil dan juga tambah dan gaul salad dengan baik.
Berpakaian yoghurt
- Masukkan yogurt ke dalam bekas tinggi, potong kasar bawang putih liar dan masukkan yogurt bersama ulas bawang putih dan puri halus dengan tongkat ajaib. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan perasakan dengan jus limau nipis dan kulit limau nipis.
selesai
- Hidangkan salad dan hanya kemudian masukkan sos.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 170kcalKarbohidrat: 3.8gProtein: 9.3gLemak: 12.9g