Contents [show]
show
Ramuan
- 5 kecil Stik pinggul anak lembu ... anak buah saya masing-masing makan 2 daripadanya
- Garam, lada dari kilang
- 1 sudu besar Minyak
untuk cendawan
- 500 g Cendawan coklat
- 0,5 Bawang
- 1 Bawang putih
- 1 sudu besar Minyak
- 1 sudu besar Tepung
- 100 ml Wain putih
- 200 ml Broth
- 100 ml Krim
- Lada garam
- 1 sudu besar Parsley dicincang
arahan
- Bersihkan dan hiris cendawan, kupas bawang merah dan bawang putih dan potong kiub halus
- Panaskan minyak dan biarkan bawang besar dan kiub bawang putih hangus di dalamnya ....... Masukkan cendawan dan renehkan sehingga semua cecair sejat
- Taburkan tepung di atasnya dan bakar sebentar
- Tuangkan wain dan biarkan mendidih sehingga hampir masak ...... sekarang masukkan sup dan krim dan biarkan mendidih sedikit, garam dan lada sulah dan akhir sekali campurkan pasli
- Goreng stik dalam lemak panas pada semua sisi ..... sukar untuk menentukan masa, kerana setiap orang mahu stik mereka berbeza - garam dan lada dan sajikan di atas cendawan
- 6 .... Saya menghidangkan kentang dan ham cam dengannya ..... kentang dan ham cam
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 202kcalKarbohidrat: 5gProtein: 3.6gLemak: 17.3g