John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 150 g Butir
- 120 g zokkor
- 3 Bajd
- 125 ml Kafè qawwi ħafna, eż. Espresso
- 200 g Dqiq
- 2 Tsp Trab tal-ħami
- 0,5 Tsp Ċinammuna
- 2 tbsp Trab tal-kawkaw
- 100 g Amarettini
- 100 g Ċikkulata skura
għall-kast:
- 200 g Zokkor trab
- 2 tbsp Kafè qawwi, espresso
istruzzjonijiet
- Ħabbat il-butir, iz-zokkor u l-bajd fi skutella bil-hand mixer fuq l-ogħla setting sakemm iz-zokkor jinħall.
- Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, it-trab tal-kawkaw u l-kannella u ħawwad fit-taħlita tal-bajd alternattivament mal-espresso (fuq sett baxx).
- Qatta ċ-ċikkulata u farrak bejn wieħed u ieħor l-amarettini. Itwi b'attenzjoni t-tnejn fl-għaġina. Poġġi l-għaġina ġo bundt cake tin imbexxex bil-frak tal-ħobż u aħmi fil-forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 175 grad għal madwar 50 minuta.
- Neħħi l-kejk u ħallih jiksaħ fit-taġen, imbagħad neħħih mit-taġen u ħallih jiksaħ kompletament. Għall-topping, ħallat l-icing sugar u l-espresso sakemm tkun lixxa. Għatti l-kejk biha u dekorazzjoni kif tixtieq.
- Jekk tixtieq, tista’ wkoll iżżid ftit marżipan imqatta’ mal-għaġina. L-Amarettini jista z. B. jissostitwixxi wkoll b'swaba 'sponża. Imbagħad farrakhom bejn wieħed u ieħor u drixx bi ftit amaretto.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 445kcalKarboidrati: 65gProteina: 4.5gXaħam: 18.4g
