Bella Adams
Vitamina Ċ (aċidu askorbiku) hija vitamina li tinħall fl-ilma. Il-Vitamina Ċ hija importanti għat-tkabbir u t-tiġdid taċ-ċelloli tat-tessuti, il-ħanek, il-vini tad-demm, l-għadam u s-snien, tippromwovi l-assorbiment tal-ħadid mill-ġisem, u tħaffef l-irkupru. Il-benefiċċji u l-valur tiegħu huma għoljin ħafna fil-protezzjoni kontra l-infezzjonijiet. Jaġixxi bħala stimulant għat-tnedija ta 'proċessi immuni.
Ir-rekwiżit ta 'kuljum għall-vitamina Ċ
Il-ħtieġa ta 'kuljum ta' persuna għall-vitamina Ċ tiddependi fuq numru ta 'fatturi: età, sess, tqala, kundizzjonijiet klimatiċi, u drawwiet ħżiena. Id-doża medja ta 'kuljum ta' vitamina Ċ hija 70-100 mg.
Il-benefiċċji tal-vitamina Ċ
L-aċidu askorbiku huwa parteċipant attiv f'diversi proċessi fil-ġisem, iżda l-ġisem ma jistax jissintetizza l-vitamina waħdu, għalhekk huwa importanti li tiekol ikel rikk fil-vitamina Ċ jew tieħu kumplessi tal-farmaċija.
Funzjonijiet ewlenin tal-vitamina Ċ:
- Jgħin lill-ġisem jissintetizza l-collagen tal-proteini, li huwa l-bażi tal-muskoli, l-għadam, il-qarquċa, il-vini tad-demm, il-ġilda, u t-tessuti kollha tal-ġisem.
- Jaċċellera l-proċessi ta 'riġenerazzjoni (fejqan) tal-feriti.
- Hija vitamina kontra l-istress - taħt l-istress ta 'kwalunkwe natura, ir-riservi tagħha jitnaqqsu malajr.
- Dan jikkonċerna primarjament nies li jpejpu, jixorbu l-alkoħol, u jbatu mill-obeżità. Il-livell ta 'vitamina Ċ fid-demm huwa markatur (indikatur) tas-saħħa (Journal of Preventive and Alternative Medicine Seminars).
- Jipproteġi kontra infezzjonijiet virali u batteriċi: jistimula l-formazzjoni ta 'ċelluli immuni, interferon, u antikorpi. L-użu ta 'vitamini jnaqqas it-tul ta' infezzjonijiet virali respiratorji akuti bi 23% (Zakharova IM, Skorobogatova EV Defiċjenza ta 'Vitamina fit-tfal: possibbiltajiet moderni ta' korrezzjoni // Consillium medium. – 2004, Vol. 6, Nru 3) u viċi versa, defiċjenza ta 'vitamina Ċ twassal għal soppressjoni immuni. Ammont suffiċjenti ta 'vitamina Ċ jista' jipprevjeni r-riskju ta 'kumplikazzjonijiet bħal pnewmonja u infezzjonijiet fil-pulmun.
- Jipproteġi l-kolesterol "tajjeb" mill-ossidazzjoni, jgħin biex jitnaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin", u jipprevjeni l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Nies b'kontenut għoli ta 'vitamina Ċ fid-dieta tagħhom kellhom riskju 42% inqas ta' puplesija minn nies b'defiċjenza ta 'vitamina Ċ fid-dieta tagħhom (American Journal of Clinical Nutrition, Jannar 2008, Nru 87, pp. 64-69).
- Jipproteġi l-kolesterol "tajjeb" mill-ossidazzjoni, jgħin biex jitnaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin", u jipprevjeni l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Nies b'livelli għoljin ta 'vitamina Ċ fid-dieti tagħhom kellhom riskju 42% inqas ta' puplesija minn nies b'nuqqas ta 'vitamina Ċ fid-dieti tagħhom (American Journal of Clinical Nutrition, Jannar 2008, #87, pp. 64-69).
- Huwa antiossidant qawwi: molekula ta 'vitamina Ċ tagħti 1 jew 2 elettroni lil radikali ħielsa u tagħmilha inattiva. Ir-radikali ħielsa huma magħrufa li jikkawżaw kważi 100 mard, bħal infjammazzjoni, qalb, vaskulari, għajnejn, dijabete tat-tip 2, kanċer u tixjiħ prematur. Jipproteġi d-DNA minn ħsara radikali ħielsa, jimblokka l-formazzjoni ta 'nitrosamines karċinoġeniċi min-nitrati (ħafna nitrati jinsabu fid-duħħan tas-sigaretti), u jnaqqas ir-riskju ta' formazzjoni ta 'tumur.
Sinjali ta 'defiċjenza ta' vitamina Ċ
L-ewwel sinjal huwa d-dehra ta 'linji ħomor mhux maħduma fuq il-qiegħ ta' l-ilsien.
It-tieni sinjal huwa tikek u anke gruppi ta 'tikek ħomor żgħar jew skali fuq il-ġilda ta' l-ispallejn. Barra minn hekk, oqgħod attent għall-ħanek li joħorġu d-demm meta taħsel snienek, u meta tomgħod ikel solidu. Il-Vitamina Ċ hija assorbita ħażin minn nies anzjani jew minn dawk li kellhom mard serju.
F'każijiet bħal dawn, ikel naturali rikk fil-vitamina Ċ għandu jiżdied mad-dieta tal-pazjent.
Liema ikel fih il-vitamina Ċ
- frott taċ-ċitru
- kiwi
- passolina sewda
- chokeberry
- ġenbejn tal-ward
- tursin
- bżar qampiena
- pastard u kaboċċa bajda
- Il-Vitamina Ċ tinsab fil-basla ħadra, is-sorrel, it-tadam, il-ħjar, il-patata u l-qara ħamra.
