Soppa Spaetzle tal-Fwied (Ross tal-Fwied)

by John Myers Awwissu 28, 2021, 10: 46 amaġġornata 10 ta 'Jannar, 2022, 4:21 pm

5 minn 4 voti

Ħin ta 'Prep 15

Cook Time 30

Ħin totali 45

Kors pranzu

Cuisine Ewropea

Inbejjed nies

Kaloriji 30 kcal

Werrej show

Ingredjenti

300 g Fwied taċ-ċanga ikkapuljat
150 g Dqiq
20 g Smid
2 Bajd
1 tbsp Tursin imqatta’ sakemm ikun lixx
1 Tsp Marjoram
1 Tewm Ċiniż ippressat
Bżar tal-melħ
2 L Soppa
2 Karrotti
0,5 mazz Kurrat tal-kurrat

istruzzjonijiet

Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien sew u ħawwad bil-melħ u l-bżar.
Bl-użu ta’ spaetzle slicer, aqta’ l-ispaetzle f’ilma mielaħ li jnixxi u ħalliha wieqaf għal ftit minuti.
Qaxxar il-karrotti, qatgħathom flieli u sajjar f'ilma mielaħ għal madwar 6 - 8 minuti.
Servi l-ispaetzle tal-fwied mal-karrotti f'soppa sħuna u ferrex biċ-ċavellen imqatta'.

Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 30kcalKarboidrati: 5.8gProteina: 1.2gXaħam: 0.2g

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.