in Riċetti

Nevew ta’ Mejju – Kull Tip

5 minn 3 voti
Ħin totali 30 minuti
Kors pranzu
Cuisine Ewropea
Inbejjed 4 nies
Kaloriji 281 kcal
Werrej show

Ingredjenti
 

  • 6 Mejju nevew
  • 100 g Ġobon tal-krema tal-mogħoż
  • 200 g Krema
  • 100 ml Ħalib
  • 100 ml inbid abjad
  • Bżar tal-melħ
  • Noċemuskata
  • 1 Tsp żejt tal-ġirasol
  • 500 g tagliatelle

istruzzjonijiet
 

  • Aħsel, naddaf, qaxxar u aqta’ n-nevew ta’ Mejju. Aħsel il-weraq tan-nevew ta’ Mejju u aqta’ fi strixxi fini.
  • Saħħan iż-żejt ġo taġen u għaraq il-kubi tal-pitravi fiha. Deglaze bil-krema, ħalib u inbid abjad, ħoll il-ġobon tal-mogħoż fih u ħalliha ttektek bil-mod għal madwar 10 minuti.
  • Żid il-ħodor tan-nevew u naqqas il-ħaġa sħiħa għall-konsistenza mixtieqa. Staġun bil-melħ, bżar u noċemuskata.
  • Sajjar it-taljarini taż-żigarella f’ħafna ilma mielaħ sakemm ikunu sodi għall-gidma.
  • Qassam it-taljarini taż-żigarella b'mod uniformi fuq platti msaħħna minn qabel u ferra kull tip ta 'nevew ta' Mejju fuqhom.
Riċetta tal-Brilli Stampa Riċetta

Nutrizzjoni

Notifika: 100gKaloriji: 281kcalKarboidrati: 36.1gProteina: 8.6gXaħam: 10.4g
Ritratt tal-avatar

Written by John Myers

Chef Professjonali b'25 sena esperjenza fl-industrija fl-ogħla livelli. Sid tar-ristorant. Direttur tax-Xorb b'esperjenza fil-ħolqien ta' programmi ta' cocktails ta' klassi dinjija rikonoxxuti nazzjonalment. Kittieb tal-ikel b'vuċi u perspettiva distintivi mmexxija minn Chef.

Ħalli Irrispondi

Your email address mhux se jkun ippubblikat. Meħtieġa oqsma huma mmarkati *

Rata din ir-riċetta




Steak taċ-ċanga tal-Ġobon tal-Mogħoż bil-platti tal-ġenb

Champigon -Bolognese - Tart