Werrej
show
Ingredjenti
Ingredjenti:
- Għaġina Strudel
- 3 tbsp Butir
- 300 g Laħam ikkapuljat
- 2 Basla imqatta' mqatta'
- 3 Tewm imqatta'
- 150 g Bacon imqatta'
- 500 g Kaboċċa bajda
- 100 ml Soppa
- 1 Tsp ħall
- Melħ u bżar
- Marjoram
- 1 Bajda għall-pinzell
- 3 tbsp Ħalib għat-tfarfir
istruzzjonijiet
Preparazzjoni:
- Aħsel kaboċċa bajda u aqta 'fi strixxi fini jew pjan. Għaraq il-basla fil-butir imdewweb, żid il-bacon u t-tewm u ixwi wkoll. Żid il-laħam ikkapuljat u aqli sakemm il-laħam ikkapuljat ikun inkaljat sewwa u jitfarrku. Ħallat il-kaboċċa bajda u ixwi għal ftit minuti. Imbagħad ferra s-soppa, ħawwad bil-ħall u ħalliha ttektek sakemm il-likwidu jkun evapora.
- Irrombla l-għaġina tal-istrudel irqiq fuq xugaman tal-istrudel jew xugaman tat-te, applika t-taħlita tal-kaboċċi mal-għaġina tal-istrudel u qassamha b'mod uniformi. Irrombla l-għaġina bl-għajnuna tad-drapp u agħfas it-truf flimkien sew u poġġi fuq baking sheet miksija bil-karta tal-ħami.
- Ħawwad il-bajda u l-ħalib flimkien u aħsel biha l-istrudel tal-kaboċċi.
Proċess tal-ħami:
- Saħħan il-forn minn qabel għal 210 ° C u aħmi l-istrudel tal-kaboċċi għal madwar 30 minuta.
Tip:
- Tista 'wkoll tħawwad l-istrudel b'żerriegħa tal-ħlewwa, trab tal-paprika jew noċemuskata.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 334kcalKarboidrati: 0.2gProteina: 13.4gXaħam: 31.5g