John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Sider tat-Turkija
- 1 tbsp zokkor
- 150 ml meraq tal-larinġ
- 400 g Krema
- 100 g marżipan
- 300 g Qastan imsajjar minn qabel
- Sal de Ibiza
- Bżar
- Xaħam għall-qali
istruzzjonijiet
- Laħlaħ is-sider tad-dundjan u aqta’ fi strixxi.
- Saħħan ix-xaħam f'taġen, aqli d-dundjan imqatta' kollu, neħħi u warrab.
- Ħalli z-zokkor jikkaramelizza fix-xaħam tal-qali, deglaze bil-meraq tal-larinġ u ħawwad kollox sew.
- Ħawwad 4,300 g krema u farrak fil-marżipan. Ħawwad sakemm il-marżipan jinħall.
- Aqbad il-qastan mal-kumplament tal-krema u ħawwad maz-zalza.
- Poġġi d-dundjan imqatta’ fiz-zalza u erġa’ saħħan kollox flimkien. Staġun għat-togħma bis-Sal de Ibiza u l-bżar.
Jaqbel ma ':
- insalata "friska" u spaetzle / Knöpfle
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 211kcalKarboidrati: 17.4gProteina: 8.9gXaħam: 11.7g
