John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 2 biċċa Sider tat-tiġieġ
- Bżar iswed mill-mitħna
- 1 biċċa Basla friska
- 1 biċċa Sinna tat-tewm
- 4 tablespoon Żejt taż-żebbuġa
- 1 Nista Tadam, f'biċċiet
- 1 kuċċarina zokkor
- Bżar u melħ
- 1 tablespoon Balzmu balsamiku
- 1 fergħa Klin frisk
- 1 fergħa Sagħtar frisk
- 1 fergħa Oreġnu frisk
- 6 tablespoon Ġobon Parmesan, maħkuk
istruzzjonijiet
- Neħħi x-xaħam u l-għeruq mis-sider tat-tiġieġ u aqta 'fl-cutlets. Bżar.
- Saħħan żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa f’taġen u aqli l-schnitzel tat-tiġieġ għal żmien qasir fuq iż-żewġ naħat.
- Qaxxar u qatgħat fin il-basla u t-tewm. Saħħan iż-żejt li jkun fadal ġo kazzola u aqli l-kubi tal-basla u t-tewm fiha.
- Żid it-tadam, ħawwad bil-melħ u l-bżar, żid il-friegħi tal-ħaxix frisk u ħalliha ttektek għal madwar 20 minuta. Ħawwru biz-zokkor u ftit balzmu balsamiku u ħawwad żewġ mgħaref ġobon Parmesan maħkuk maz-zalza.
- Neħħi l-indikatur tal-ħxejjex u ferrex iz-zalza fuq il-laħam u ferrex mal-bqija tal-ġobon.
- Sajjar għal madwar. 200 grad f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta.
- Servi fuq pjanċi msaħħna minn qabel bil-patata moħmija (mit-tjur tar-riċetta: Saqajn tat-tiġieġ immarinati mit-tubu bil-patata moħmija).
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 791kcalKarboidrati: 8.1gProteina: 3.3gXaħam: 84.3g
