John Myers
Introduzzjoni: Nesploraw id-Deżerti tal-Kamerun
Il-Kamerun huwa pajjiż tal-Afrika tal-Punent magħruf għat-tradizzjonijiet u t-togħmiet kulinari varji tiegħu. Filwaqt li d-dixxijiet melħin bħal Ndolé u Kati Kati huma popolari ħafna, il-pajjiż għandu wkoll varjetà ta 'tratti ħelwin x'joffri. Mill-ikel popolari tat-triq Puff-Puff sal-Koki Corn Pudding inqas magħruf, id-deżerti tradizzjonali tal-Kamerun huma ta' min jipprova kull min għandu snien ħelu.
Beignets de Banane: It-Togħma Ħelwa tal-Pjantaġġini
Beignets de Banane, magħrufa wkoll bħala Banana Fritters, huma deżerta popolari fil-Kamerun. Magħmula minn pjantaġġini misjur maxx, dqiq, zokkor, noċemuskata, u vanilla, it-taħlita hija moqlija sakemm tkun kannella dehbi u iqarmeċ. Ir-riżultat huwa kura ħelwa, fluffy, u kemmxejn tangy li ħafna drabi tiġi servuta mat-tè jew il-kafè. Beignets de Banane huma snack perfett biex jipprattikaw matul nofsinhar għażżien jew biex tiċċelebra okkażjoni speċjali.
Pudina tal-Qamħirrum Koki: Dixx Klassiku b'Twaqqif
Koki Corn Pudding huwa platt tradizzjonali mir-reġjuni kostali tal-Kamerun. Din il-pudina steamed hija magħmula minn qamħirrum, żejt tal-palm, ħwawar, u ħxejjex bħall-basal u l-bżar aħdar. It-taħlita hija mgeżwra fil-weraq tal-banana u msajra sakemm tkun soda u kemmxejn twaħħal. Filwaqt li Koki ġeneralment ikun dixx mielaħ, il-verżjoni tad-deżerta żżid zokkor u ħalib tal-ġewż biex toħloq kura ħelwa u krema. It-taħlita ta’ togħmiet u nisġa fil-Koki Corn Pudding hija esperjenza unika li m’għandhiex titlifha.
Puff-Puff: Għaġina Sempliċi, Iżda Delicious
Puff-Puff huwa ikel tat-triq popolari fil-Kamerun u pajjiżi oħra tal-Afrika tal-Punent. Din l-għaġina sempliċi hija magħmula mid-dqiq, zokkor, ħmira u ilma. It-taħlita mbagħad tiġi moqlija sakemm tkun kannella dehbi u minfuħa. Puff-Puff jista 'jiġi servut sempliċi jew b'diversi toppings bħal zokkor trab, zalza tal-karamella, jew ġamm. Dan is-snack ħafna drabi jitgawda mal-ħbieb u l-familja waqt okkażjonijiet speċjali jew bħala kura ta’ kolazzjon ta’ malajr.
Ekwang: Deżerta Savory b'Ingredjent Sorpriża
Ekwang huwa platt tradizzjonali tal-Kamerun magħmul minn weraq tal-cocoyam u cocoyam maħkuk. Filwaqt li normalment jiġi servut bħala platt savory, il-verżjoni tad-deżerta ta 'Ekwang żżid zokkor, ħalib tal-ġewż, u kannella biex toħloq kura ħelwa u unika. Il-weraq tal-cocoyam jipprovdu togħma kemmxejn morra, li hija bilanċjata bil-ħlewwa taz-zokkor u l-ħalib tal-ġewż tal-Indi. Ekwang hija deżerta li trid tipprova għal kull min ifittex esperjenza kulinari ġdida u eċċitanti.
Sorbet tal-Mango: Tratta Afriskanti u Frott
Mango Sorbet hija deżerta iġjeniċi li hija perfetta għall-ġranet sħan tas-sajf. Din il-kura sempliċi hija magħmula minn mango frisk, zokkor u ilma. It-taħlita titħallat sakemm tkun lixxa u mbagħad iffriżata sakemm ikollha nisġa krema, bħal sorbetti. Mango Sorbet hija deżerta b'saħħitha u delikata li ħafna drabi tiġi serva f'avvenimenti u laqgħat fil-beraħ. It-togħma ħelwa u tangy tal-mango toħloq bilanċ perfett ta’ togħmiet li tħallik tħossok aggornat u sodisfatt.
Bħala konklużjoni, id-deżerti tal-Kamerun joffru esperjenza kulinari unika u diversa li ta 'min jesploraha. Mill-Beignets de Banane ħelwin u fluffy sal-pudina tal-qamħirrum Koki ħelwa u ħelwa, hemm deżerta għal kull togħma. Kemm jekk qed tfittex snack sempliċi jew kura avventuruża, id-deżerti tradizzjonali tal-Kamerun żgur li jissodisfaw il-ħelu tiegħek.
