John Myers
Werrej
show
Ingredjenti
- 400 g Spagetti
- 1 jista Tadam maqtugħ f'biċċiet 480 g piż imsaffi
- 250 g Faqqiegħ frisk, b'ras kannella
- 6 flieli Żaqq tal-ġnibru jew bacon maqtugħ f’kubi żgħar
- 2 Basal imqatta 'f'biċċiet
- 2 Sinniet tat-tewm, imqatta 'żgħar ħafna
- 300 g Laħam ikkapuljat imħallat
- 3 Imgħaref heaped ta 'pejst tat-tadam
- 1 Tsp Trab tal-paprika sħun
- 2 Tsp Oregano mnixxef
- 100 ml Krema qarsa 20% xaħam
- Koppja ta’ labar tal-klin jew klin imnixxef
- Ġobon Grana Padano maħkuk
- Bżar u melħ
- 3 tbsp Żejt veġetali
istruzzjonijiet
- Ogħrok il-faqqiegħ bil-crepe, imma nippreferi t-tqaxxir, dadi żgħar u mwarrba. Aqli l-bacon imqatta’ f’1 tablespoon żejt, imbagħad salte l-basal fuq nar baxx. Imbagħad jidħol il-Knofi. Issa żid l-imgħarfa żejt li jmiss u aqli l-kapuljat.
- Ħallat il-pejst tat-tadam, staġun bil-melħ u l-bżar, żid ukoll paprika u oregano. Imbagħad aqli l-faqqiegħ għal ftit minuti.
- Agħfas it-tadam ħafif f'kazzola u ferragħhom fuq il-laħam bl-istokk. Issa żid il-labar tar-rosmarin ukoll. Ħalli sajjar għal 10 sa 15-il minuta oħra. Sajjar l-għaġin fl-istess ħin.
- Imbagħad agħti l-krema lid-dixx. Wara li sservi, ħakk il-ġobon frisk.
Nutrizzjoni
Notifika: 100gKaloriji: 403kcalKarboidrati: 49.2gProteina: 9.7gXaħam: 18.5g
