မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အတိုကောက်မုန့်
- 500 အရွယ် မံှု့ညက်
- 200 အရွယ် သကြား
- 300 အရွယ် မာဂျ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 Free range ကြက်ဥ
- 1 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 1 ဖလားများ ထောပတ် - ဗနီလာမုန့်ဖုတ်အရသာ
ပန်းသီးထိပ်ဖျား-
- 980 အရွယ် ပန်းသီးကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။
Quark နှင့် အချဉ်မုန့် ဆော့စ်
- 500 အရွယ် အဆီနည်းသော quark
- 1 တစ်ခွက် မုန့် / အချဉ်မုန့် 30% အဆီ
- 1 packet ကို ကော်မှုန့်
- 250 အရွယ် စူလတန်နား
- 3 packet ကို vanilla သကြား
- 4 tbsp သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပထမပါဝင်ပစ္စည်းများ ၈ ခုမှ မုန့်တိုမုန့်လုပ်၍ ကောင်းမွန်စွာ မွှေပါ။ ပြီးရင် foil နဲ့ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အနည်းဆုံး ၁ နာရီလောက် ထားလိုက်ပါ။
- အဆီနည်းသော quark မှ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို topping ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ သကြားအထိ ရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နူးအိနေပါစေ။ ဆူလတန်နာများသည် ရေစိမ်ထားသောကြောင့် ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် မဖြန့်ခင် နို့ သို့မဟုတ် ရေအနည်းငယ်ကို ရောမွှေပါ။
- ပန်းသီးကို အခွံနွှာပြီး ရေဆေးပြီး အခွံနွှာပါ။ ပန်းသီးအညိုရောင်မဖြစ်အောင် သံပုရာရည်နဲ့ဖြန်းပေးပါ။ အားလုံးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး အညိုရောင်မဖြစ်အောင် သံပရာရည်ထဲစိမ်ထားပါ။
- ကြီးမားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်စက္ကူကို ဖြန့်ပြီး မုန့်စိမ်းကို (လေးပုံသုံးပုံ) လိပ်လိုက်ပါ။ ကျန်တာတွေ သိမ်းထားနိုင်တယ်။ မနက်ဖြန် ပန်းသီးအနှစ်လေးအတွက် သုံးမယ်။
- ယခု မုန့်စိမ်းပေါ်ရှိ ပန်းသီးအတုံးများကို ဖြန့်ပေးပါ။ ထို့နောက် ပန်းသီးပေါ်တွင် ပြုလုပ်ထားသော glaze ကို အညီအမျှ ဖြန့်ပေးပါ။ ယခု အရာအားလုံးကို "သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်သကြား" ဖြင့်ဖြန်းပြီး 160 ° C တွင် 65 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ အအေးခံပြီး ကျွေးပါ။ ကျွန်ုပ်၏ပုဂ္ဂလိကပိုင်က ၎င်းကို ကောက်ယူပြီး စမ်းကြည့်သည်။ သူ ဝမ်းသာသွားသည်! ကျွန်ုပ်၏ ကိတ်မုန့်မီးဖိုချောင်တွင် ပျော်ရွှင်ပါစေ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 330kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 43.4gပရိုတိန်း: 6.9gအဆီ: 13.9g