John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်
- 0,5 Tsp သစ်ပင်ကြီး
- 1 tbsp သကြား
- 150 g ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း
- 180 g သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 3 ကြက်ဥ
- 300 g မံှု့ညက်
- 3 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 4 tbsp နို့
- 100 g ဒိန်ချဥ်
- အမှုန်အမွှားများအတွက်ရေခဲသကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းသီးနှစ်လုံးကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာထားပါ။ မုန့်စိမ်းအတွက်၊ ထောပတ်၊ သကြားနှင့် vanilla သကြားတို့ကို လက်ဖြင့်မွှေစက်ဖြင့် အမြင့်ဆုံးအနေအထားတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာသည်အထိ ခရင်မ်မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးကို တစ်ကြိမ် မွှေပေးပါ။
- ဂျုံမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို ရောစပ်ပြီး နို့နှင့် အချဉ်မုန့်တို့ကို အနိမ့်ဆုံးအဆင့်တွင် ရောမွှေပါ။ လှီးထားသော ပန်းသီးများကို ခေါက်ထားပါ။ ဂျုံမှုန့်ကို အဆီပြန်ပြီး ဂျုံမှုန့် ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းချပြီး ချောမွတ်လိုက်ပါ။
- လက်ကျန် ပန်းသီးနှစ်လုံးကို ရေဆေးပြီး အရင်းပိုင်းထားပါ။ ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး မုန့်စိမ်းထဲမှာ တစ်လုံးပြီး တစ်လုံး ကပ်ပေးပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောစပ်ပြီး အပေါ်မှ ဖြန်းပေးပါ။
- 175 ဒီဂရီ (သို့မဟုတ် ပန်ကာမီးဖို 150 ဒီဂရီ) တွင် 1 နာရီခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်မကုန်မီ ၁၀ မိနစ်အလိုတွင် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါက ကိတ်အရမ်းမမှောင်စေရန်။
- ထို့နောက် ကိတ်မုန့်ကို ဘူးထဲတွင် ၁၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။ မှိုမှဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။ လုံးဝအအေးခံပြီး နောက်ဆုံးတွင် သကြားမှုန့်ဖြင့် ဖုန်မှုန့်ထည့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 308kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 60.3gပရိုတိန်း: 5.1gအဆီ: 4.8g
