ပြန်မပူသင့်သော အစားအစာများကို ဆရာဝန်များက အမည်ပေးခဲ့သည်။

အစားအစာအများစုသည် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အပူကုသမှုခံယူပြီးနောက် ချက်ချင်းစားရန် အကြံပြုထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ညစာကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်လေ့ရှိကြပြီး ထိုအချိန်တွင်ပင် သတိမထားမိဘဲ အစားအစာကို သုံးကြိမ်ထက်ပို၍ အပူပေးကြသည်။ ဆရာဝန်များ၏ အဆိုအရ အစားအစာအားလုံးသည် ပြန်လည်အပူပေးပြီးနောက် စားသုံးရန် ဘေးကင်းသည်မဟုတ်ပေ။

၎င်းတို့၏ အထူးမော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံကြောင့် ပြန်လည်အပူပေးပြီးနောက် စစ်မှန်သော အဆိပ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသော အစားအစာအချို့ရှိပါသည်။

Beets။ မုန်လာဥနီ၏ နိုက်ထရိတ်ပါဝင်မှုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်သော်လည်း သင့်ကိုယ်သင် ကျန်းမာစေလိုပါက မုန်လာဥနီကို နှစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ အပူမပေးပါ။

အာလူး။ အာလူးတွင်ပါရှိသော ကစီဓာတ်သည် ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုသော်လည်း အကြိမ်များစွာ အပူပေးသောအခါတွင် ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် အနာကျက်ခြင်း ဂုဏ်သတ္တိများ ဆုံးရှုံးကာ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကို ထိခိုက်စေနိုင်သော အဆိပ်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။

ကြက်ဥ။ မြင့်မားသောအပူချိန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများသည်ကြက်ဥအပေါ်အတော်လေးသေစေနိုင်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် ကြက်ဥစားခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော်လည်း နောက်နေ့တွင် ပြန်အပူပေးလျှင် အလွန်အန္တရာယ်များကြောင်း ဆရာဝန်များက ပြောသည်။

ကြက်သား။ ကြက်သားက အရသာရှိပေမယ့် ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ ချက်ချင်းစားသင့်ပါတယ်။ နောက်နေ့တွင် ကြက်သားကို ပြန်အပူပေးခြင်းသည် ပရိုတင်းဖွဲ့စည်းပုံကို ပြောင်းလဲစေပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည်။ ကြက်သားမှာ အနီရောင်အသားထက် ပရိုတင်းဓာတ် ပိုပါဝင်တာကြောင့် အအေးခံဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ပြန်အပူပေးလျှင်ပင်။

မှို။ ပြန်လည်အပူပေးထားသော မှိုများသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အပျက်သဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်သည်။ ထပ်ခါတလဲလဲ အပူကုသမှုခံယူစဉ် မှိုတွင်ပါရှိသော lipoids၊ phosphatides နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများသည် ၎င်းတို့အား စစ်မှန်သော “အဆိပ်” ဖြစ်စေပြီး နှလုံးနှင့် အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာ ဆိုးရွားသောပြဿနာများဖြစ်စေသည်။