မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 330 g မုန့်ဒိန်ချဉ်
- 150 g အဆီအနည်းငယ်ဒိန်ချဉ်
- 250 ml ခရင်မ်ကို နှပ်ထားပါ။
- 1 tbsp သစ်ကြံပိုးခေါက်, မြည်းစမ်းဖို့
- 2 tbsp မေပယ်ရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
ရေခဲစက်ဖြင့်
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို လီတာအိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ မေပယ်ရည်ထည့်ပါ။ ပြီးရင် ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပြီး ရေခဲမုန့်ဖျော်စက်ထဲမှာ မိနစ် ၄၀ လောက်ထားလိုက်ပါ။
ရေခဲစက်မပါဘဲ
- ခရင်မ်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခေါက်ပါ။ အရသာရှိအောင် အရသာခံပြီး ပလပ်စတစ်ဇလုံတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး 5-6 နာရီ အအေးခံပါ။
- အကြံပြုချက် 3- ရေခဲမုန့်ကို ရေခဲမုန့်ခန်းထဲက 5 မိနစ်ကြိုတင်ထုတ်ပါ။ 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 127kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13.6gပရိုတိန်း: 3gအဆီ: 6.6g