Apple နှင့် မုန်လာဥနီ ကိတ်မုန့် Pop များသည် အီစတာအတွက် သင့်လျော်သည်။

မုန်လာဥနီနှင့် ပန်းသီးတို့ကို အခွံနွှာပြီး ခြစ်ပါ သို့မဟုတ် ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး Thermomix တွင် သံပုရာရည်ဖြင့် ၃-၄ စက္ကန့်ခန့် လှီးထားပါ။ အဆင့် ၅ တွင် အခြားကွန်တိန်နာသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ထောပတ်၊ သကြား၊ ဆား၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ကြက်ဥ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်တို့ကို အိုးထဲတွင် ထည့်ပြီး မုန့်နှစ် (၂ မိနစ် / အရှိန် ၄) ဖြင့် ရောမွှေပါ။

မုန့်ညက်ကို ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ ဖြည့်ပြီး မိနစ် 180 မှ 30 မိနစ်ခန့် အပူပေးထားသော 40 ဒီဂရီ ထိပ်/အောက်ခြေ မီးဖိုပေါ်တွင် မုန့်ဖုတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်ပြီးသွားရင်တော့ ဖယ်ပြီး အအေးခံလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ပုံစံခွက်ထဲမှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြေသွားအောင် မွှေပါ။

ခရင်မ်ချိစ်၊ ထောပတ်နှင့် သကြားမှုန့်တို့ကို အတုံးများထဲသို့ ထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေပါ။ သစ်ကြားသီးအရွယ် (သို့သော် အနည်းငယ်ပိုကြီးသည် သို့မဟုတ် ပိုသေးသည်) ဘောလုံးများကို သင့်လက်ဖြင့်ပုံဖော်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ (ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ပိုကောင်းသည်- ရေခဲသေတ္တာ)

ချောကလက်ဖြူနှင့် အုန်းဆီတို့ကို အဆင့် 50 တွင် 3 မိနစ်ခန့် အပူချိန် 3 ဒီဂရီတွင် Thermomix တွင် အရည်ပျော်ပြီး လိပ်ပြာတွယ်ကပ်ပါ။ ချောကလက်ထဲသို့ 1.5 စင်တီမီတာခန့်နက်သောရိုးတံကိုနှစ်ပြီးတစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ဘောလုံးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ ဘောလုံးအားလုံးတွင် တုတ်တစ်ချောင်းရှိလျှင် 10-15 မိနစ်ကြာ အအေးခံထားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကော်ဗာတီပြန်တင်းလာပါက၊ 50 ဒီဂရီ၊ အဆင့် 2 တွင် မိနစ်အနည်းငယ်လောက် ထပ်မွှေပေးပါ။ ကိတ်မုန့်ကို ကော်ဗာတာတွင် ဇောက်ထိုးနှစ်ပြီး အနည်းငယ်လှန်ပြီး ပိုလျှံနေသော ချောကလက်များ ယိုထွက်ကာ လိုသလို အလှဆင်ပါ။ ပြီးရင် အခြောက်ခံလိုက်ပါ။ အစားအစာအရောင်ခြယ်ခြင်းဖြင့် glaze ၏အရောင်ကိုသင်နှစ်သက်သလိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။