Trout ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း- အကောင်းဆုံး အကြံဥာဏ်များနှင့် လှည့်ကွက်များ

အိမ်မှာနေရင်း လွယ်လင့်တကူ ဆေးလိပ်သောက်လို့ရပါတယ်။ ငါးသေတ္တာကို ဦးစွာ စနစ်တကျ ပြင်ဆင်ထားရမည်၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ဆေးလိပ်သောက်သူတွင် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြံပြုချက်များနှင့် လှည့်ကွက်များဖြင့်၊ သင်သည် သင်၏ကိုယ်ပိုင် မီးခိုးထလာဟင်းခါးကို ပြုလုပ်ရာတွင် အောင်မြင်မည်ဖြစ်သည်။

Smoke Trout - မှန်ကန်သောပြင်ဆင်မှု

Trout များကို အများအားဖြင့် ပူပူနွေးနွေး သောက်သည် ။ ဒါပေမယ့် ဆေးလိပ်မသောက်ခင်မှာ ဟင်းရည်ကို သေချာပြင်ဆင်ထားသင့်ပါတယ်။

1. လတ်ဆတ်သော ငါးရတ်ငါးကိုယူ၍ ထုတ်ယူပါ။ ထို့နောက် ဟင်းရည်ကို သန့်စင်ပါ။ ထို့အပြင် ပါးစပ်များကို ဖယ်ရှားပါ။
2. ယခုတော့ ငါးသေတ္တာကို ဆားရည်စိမ်ပါ။ အဆင်သင့်လုပ်ထားသော ဆားရည် သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်သောက်သည့်အရက်ကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသည့်ဆိုင်မှ ရရှိရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
3. ငါးသေတ္တာကြီးဘယ်လောက်ကြီးလဲပေါ်မူတည်ပြီး အချိန်အကြာကြီး ဆားရည်ထဲမှာ စိမ်ထားရပါမယ်။
4. အလေးချိန် 300 မှ 500 ဂရမ်ဝန်းကျင်ရှိသော ငါးတစ်ကောင်အတွက် ဆားရည် 60 ဂရမ်ကို ရေတစ်လီတာနှင့် ရောစပ်ပြီး ငါးရက်ဇ်ကို တစ်ညလုံးစိမ်ထားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ဆယ်နာရီမှ ဆယ့်နှစ်နာရီအထိ လုံလောက်သည်။
5. ငါးကြီးသည် ဆားရည်ထဲတွင် အကြာကြီးထိုင်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ဆားရည်ထဲမှ ဖယ်ရှားသင့်သည်။ ငါးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး နာရီဝက်လောက်ထားလိုက်ပါ။
6. ယခု ဆေးလိပ်ချိတ်ကိုယူ၍ ငါးမူးသားတစ်ဉီးစီကို ချိတ်တစ်ခုစီဆွဲထုတ်ပြီးနောက် ဆေးလိပ်သောက်သူတွင် ချိတ်ထားနိုင်စေရန်။

ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းအတွက် သိကောင်းစရာများ

ငါးသေတ္တာကို ဆေးလိပ်သောက်နိုင်စေရန်အတွက် သင့်လျော်သောဆေးလိပ်သောက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ဗားရှင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ရနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် စားပွဲပေါ်တွင် ဆေးလိပ်သောက်သူ၊ ဆေးလိပ်သောက်သူ သို့မဟုတ် အုတ်ခဲ ဆေးလိပ်သောက်သူထံမှ ရွေးချယ်နိုင်သည်။

1. မည်သည့်မီးဖိုကို သင်ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ ဆေးလိပ်မသောက်မီ မီးဖိုကို ကောင်းစွာအပူပေးထားရန် အရေးကြီးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဘီချ်သစ်သားကို အသုံးပြုပါ။ အပူချိန် 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်ရှိသင့်သည်။
2. သင်မီးဖို၌ငါးကိုဆွဲမထားမီ၊ မီးလောင်နေသောသစ်လုံးများပေါ်တွင်မီးခိုးမှုန်များကိုပစ်နိုင်သည်။ ဘီချ်သစ်သားမုတ်ဆိတ်မွေးများအပြင်၊ ဂျုံမှုန့်တွင် သင့်ငါးများကို သန့်စင်ပေးသည့် မီးခိုးနံ့သာမျိုးများ ပါဝင်သည်။
3. ငါးရတ်ကို မီးဖို၌ ၄၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ငါးကြီး၏ ရွှေဝါရောင်နှင့် နောက်ကျောမှ ဆူးတောင်တို့ဖြင့် အဆင်သင့်ဖြစ်မဖြစ် သိနိုင်သည်။ ၎င်းကို အနည်းငယ် ဆွဲထုတ်သင့်သည်။
4. သင်ဆေးလိပ်သောက်ပြီးပြီးချင်း trout ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။