မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ဘာသာဗေဒ
- ဆားငန်
- 1 packet ကို ပုစွန်
- 5 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- 125 ml သံလွင်ဆီ
- 3 tbsp ငရုတ်သီးဆီ
- ငရုတ်သီးအလိပ်များ
- ခြစ် Pecorino ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆားရေထဲမှာ linguins ချက်ပြုတ်ပါ။
- ပုဇွန်များကို ငရုတ်သီးဆီဖြင့်ကြော်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ကို ခေတ္တနယ်ကာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် နယ်ပါ။ တစ်ဖက်တည်း ရပ်တည်ပါ။
- သံလွင်သီးကို အပူပေးပြီး ကျန်တဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို ခဏလောက် မွှေပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း။ ရေစစ်ထားသော linguine ကိုထည့်ကာ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် စီစဥ်၍ ငရုတ်သီးနှင့် ဖြန်းပေးပါ။ ခြစ်ထားသော pecorino cheese ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 586kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 39.2gပရိုတိန်း: 6.9gအဆီ: 45.1g