နိဒါန်း- အမေရိကန်၏ အချက်အပြုတ် ရိုးရာများ

အမေရိကသည် ၎င်း၏ ကွဲပြားပြီး နှစ်သက်သော ဟင်းလျာများ အပါအဝင် အရာများစွာအတွက် လူသိများသည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ အချက်အပြုတ်ဓလေ့များသည် ၎င်း၏လူမျိုးများကဲ့သို့ ကွဲပြားကြပြီး ဒေသတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ထူးခြားသော ဟင်းလျာများနှင့် အရသာများရှိသည်။ အနောက်တောင်၏ စပ်သောဟင်းလျာများမှ အရှေ့ကမ်းရိုးတန်း၏ ပင်လယ်စာအရသာများအထိ၊ အမေရိက၏ ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏သမိုင်း၊ ပထဝီဝင်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုတို့ကို ရောင်ပြန်ဟပ်စေသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အသားကင်နှင့် စိတ်ဝိညာဉ်အစားအစာမှ ဆူရှီနှင့် ဒိန်ခဲစကင်အထိ အမေရိကန်၏ လူကြိုက်အများဆုံး အစားအစာနှင့် ဟင်းလျာအချို့ကို လေ့လာပါမည်။

Southern Comfort- အသားကင်နှင့် စိတ်ဝိညာဉ် အစားအစာ

တောင်ပိုင်းသည် ၎င်း၏ လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းလျာများထဲမှ နှစ်ခုဖြစ်ပြီး အသားကင် နှင့် စိတ်ဝိညာဉ် အစားအစာများဖြင့် ကျော်ကြားသည်။ Barbecue သည် အဖွင့်မီး သို့မဟုတ် တွင်းထဲတွင် အသားများကို ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရှာလကာရည် သို့မဟုတ် မုန်ညင်းတို့မှ ပြုလုပ်ထားသော ဆော့စ်ဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ တောင်ပိုင်းရှိ လူကြိုက်အများဆုံး အသားကင်ဟင်းလျာအချို့တွင် ဝက်သားဆွဲ၊ နံရိုးနှင့် အသားကင်များ ပါဝင်သည်။ Soul food သည် အာဖရိကန်အမေရိကန်အသိုင်းအဝိုင်းမှအစပြုသော တောင်ပိုင်းအစားအစာအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ကြက်သားကြော်၊ ကော်လဒ်စိမ်း၊ မက်ကာရိုနီနှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ ပါရှိသည်။

East Coast Eats- ပုဇွန်လိပ်များနှင့် Cheesesteaks

East Coast သည် ၎င်း၏ပင်လယ်စာအတွက် လူသိများပြီး ပုဇွန်လိပ်များသည် နယူးအင်္ဂလန်တွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို လတ်ဆတ်သောပုဇွန်အသားများ၊ မရိုးနိစ်နှင့် တစ်ခါတစ်ရံ တရုတ်နံနံအတုံးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဟော့ဒေါ့ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် တည်ခင်းထားသည်။ East Coast ရှိ လူကြိုက်များသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့် မှာ Philadelphia မှ စတင်သော Cheesesteak ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ပါးပါးလှီးထားသော အမဲသားကင်၊ အရည်ကျိုထားသော ဒိန်ခဲနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ ကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် ငရုတ်ကောင်းများ ပါဝင်ပြီး hoagie roll တွင် တည်ခင်းပါသည်။

အနောက်အလယ်ပိုင်း အစားအစာများ- ဟင်းခပ် ပီဇာ နှင့် ဟော့ဒ်ဟင်း

The Midwest သည် ပန်းကန်လုံး ပီဇာနှင့် ဟော့ပေါ့ အပါအဝင် ထူးခြားသော ဟင်းလျာအချို့၏ အိမ်ဖြစ်သည်။ ချီကာဂိုမြို့မှ ထွက်လာသည့် ပီဇာအနက်မှာ ချိစ်၊ ထိပ်ပိုင်းများနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များဖြင့် ပြည့်နေသော ထူထဲသော အလွှာတစ်ခုပါရှိသည်။ ၎င်း၏ နက်နဲသော ပန်းကန်ကြောင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ၎င်းကို "ပီဇာပီဇာ" ဟု ရည်ညွှန်းကြသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ Hotdish သည် အနောက်အလယ်ပိုင်း၊ အထူးသဖြင့် Minnesota တွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ရောထားသော အာလူး သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ ကစီဓာတ်ပါဝင်ပါသည်။

အနောက်တောင် အထူးဘာသာရပ်များ- Tex-Mex နှင့် Green Chile

Southwest သည် ၎င်း၏ Tex-Mex အစားအစာအတွက် ကျော်ကြားသည်၊၊ ရိုးရာမက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများကို အမေရိကန်လွှမ်းမိုးမှုများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ နာမည်ကြီး Tex-Mex ဟင်းလျာအချို့တွင် tacos၊ enchiladas နှင့် burritos တို့ ပါဝင်သည်။ အနောက်တောင်ပိုင်းတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းပွဲတစ်ခုမှာ နယူးမက္ကဆီကိုရှိ ဟင်းပွဲများစွာတွင် အသုံးပြုသည့် ငရုတ်ကောင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ စပ်စပ်လေးထည့်ဖို့ ဘာဂါကနေ စွပ်ပြုတ်တွေအထိ ဘာမဆိုထည့်လို့ရပါတယ်။

West Coast Wonders- ဆူရှီ နှင့် In-N-Out ဘာဂါ

West Coast သည် ၎င်း၏လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကြောင့် လူသိများပြီး ဆူရှီသည် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆူရှီသည် ထမင်း၊ ငါးနှင့် အသီးအရွက်များ ပါဝင်သော ဂျပန်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပင်လယ်ရေမှော်ဖြင့် ထုပ်ထားသည်။ West Coast တွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းပွဲ မှာ ကယ်လီဖိုးနီးယား မှ အစပြု သော အမြန် အစားအစာ ဆိုင်ခွဲ တစ်ခု ဖြစ်သည့် In-N-Out Burger ဖြစ်သည်။ ဘာဂါများကို လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး လျှို့ဝှက်မီနူးတွင် ထူးထူးခြားခြား ရွေးချယ်စရာများစွာ ပေးထားသည်။

ဒေသဆိုင်ရာ နှစ်သက်ဖွယ်ရာများ- Cajun၊ Hawaiian နှင့် အခြားအရာများ

အထက်ဖော်ပြပါ လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာများအပြင်၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ ဒေသတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ဟင်းလျာများ ရှိသည်။ Cajun နှင့် Creole ဟင်းလျာများသည် Louisiana မှအစပြုပြီး gumbo နှင့် jambalaya ကဲ့သို့သောစပ်သောဟင်းလျာများပါရှိသည်။ ဟာဝိုင်အီအစားအစာများတွင် လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများနှင့် အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများပါဝင်သည် အခြားဒေသဆိုင်ရာ အထူးပြုစားသောက်ကုန်များမှာ နယူးအင်္ဂလန်ဂုံးသားဟင်းရည်၊ မေရီလန်းကဏန်းကိတ်မုန့်နှင့် Kansas မြို့စတိုင် အသားကင်များ ပါဝင်သည်။

နိုင်ငံတကာ လွှမ်းမိုးမှုများ- ပေါင်းစပ်အစားအစာ

အမေရိက၏ ဟင်းလျာများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ယဉ်ကျေးမှုများ လွှမ်းမိုးလာကာ ပေါင်းစပ်အစားအစာသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ပိုမိုရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ Fusion ဟင်းလျာသည် အသစ်အဆန်းနှင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ ဟင်းလျာများကို ဖန်တီးရန် မတူညီသော အချက်အပြုတ် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပေါင်းစပ်အစားအစာ၏ဥပမာများတွင် ကိုရီးယားအသားကင် တာကော့များ၊ ဆူရှီဘူရီတိုများနှင့် ထိုင်းပီဇာတို့ ပါဝင်သည်။

အချိုပွဲများနှင့် အချိုပွဲများ- ပီနံ၊ ဒိုးနပ်နှင့် သကြားလုံးများ

အချိုပွဲများနှင့် အချိုပွဲများကို မပြောဘဲ အမေရိကန် အစားအစာအကြောင်း ဆွေးနွေးမှု ပြီးမြောက်မည်မဟုတ်ပါ။ Pies သည် အမေရိကတွင် လူကြိုက်များသော အချိုပွဲဖြစ်ပြီး ပန်းသီး၊ ချယ်ရီနှင့် ရွှေဖရုံသီးတို့သည် လူကြိုက်အများဆုံး အရသာအချို့ဖြစ်သည်။ ဒိုးနပ်များနှင့် အခြားသော ကိတ်မုန့်များသည်လည်း အမေရိကန်နံနက်စာ၏ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ Hershey's ချောကလက်နှင့် Reese ၏မြေပဲထောပတ်ခွက်ကဲ့သို့သော သကြားလုံးများကို လူအများနှစ်သက်ကြသည်။

နိဂုံး- အမေရိကန်၏ မတူကွဲပြားသော အစားအစာကို ဂုဏ်ပြုခြင်း။

ဒေသဆိုင်ရာ အထူးပြုချက်များနှင့် နိုင်ငံတကာ သြဇာလွှမ်းမိုးမှုများ ရောနှောပါဝင်သည့် အမေရိကန် အစားအစာသည် ၎င်း၏လူမျိုးများကဲ့သို့ ကွဲပြားသည်။ အသားကင်နှင့် စိတ်ဝိညာဉ်အစာများမှ ဆူရှီနှင့် ပုဇွန်လိပ်များအထိ၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ အချက်အပြုတ်ဓလေ့များသည် ၎င်း၏သမိုင်း၊ ပထဝီဝင်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုတို့ကို ရောင်ပြန်ဟပ်စေသည်။ သင်ဟာ စပ်တဲ့ Tex-Mex သို့မဟုတ် ချိုမြိန်တဲ့ ပန်းသီးအစပ်ကို ကြိုက်နှစ်သက်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အမေရိကားရဲ့ နှစ်သက်ရာ အစားအစာထဲမှာ လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုတော့ ရှိပါတယ်။