မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 200 g ပြောင်းဖူး ရွှေချီ
- 350 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 tbsp ထောပတ်
- 3 tbsp ပြီးလျှင် Parmesan ၊
- သို့မဟုတ် အခြားသော ခြစ်ခဲသော ဒိန်ခဲ
- 1 တဆိတ်စာ Nutmeg
- ရှင်းလင်းထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပြောင်းဖူးစေ့နှင့် ပဲတောင့်များကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ဆူပွက်အောင် မွှေပြီး အပူချိန်နိမ့်သော နေရာတွင် မိနစ် ၂၀ ခန့် နှပ်ထားပါ။
- ထောပတ်၊ Parmesan နဲ့ nutmeg တို့ကို ရောမွှေပြီး နောက်ထပ် ၅ မိနစ်လောက် စိမ်ထားလိုက်ပါ။
- ထို့နောက် မုန့်ဖုတ်စက္ကူ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဖြင့် စီထားသော သေးငယ်သော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ပိုလန်တာကို တင်ပြီး အောက်ကို ဖိပါ။
- အအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားလိုက်ပါ။
- ထို့နောက်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး နှစ်ဖက်လုံးတွင် ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 193kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 23.1gပရိုတိန်း: 6.4gအဆီ: 8.3g