John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းသည်
- 500 g အာလူး
- 3 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 3 tbsp မံှု့ညက်
- 2 tbsp Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- ပင်လယ်ဆား ကောင်းပါတယ်။
- Black ကငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ Nutmeg
ဖုံးအုပ်ဘို့
- 100 g မုန်လာဥနီ
- 100 g ကြက်သွန်မြိတ်
- 100 g လတ်ဆတ်သောဘရိုကိုလီ
- 100 g ပဲစေ့တွေဟာ
- 100 g မုန်ညင်းဆီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 2 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 1 ခရမ်းချဉ်သီးကို လှီးထားပါ။
- ပင်လယ်ဆား ကောင်းပါတယ်။
- Black ကငရုတ်ကောင်း
- အသီးအနှံများကို နှစ်သက်သလို လှီးဖြတ်ပါ။
- 100 g ခြစ် Emmental
ထိုမှလွဲ၍
- 1 မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအဝိုင်း Ø 28.0
- 1 မာဂျ
ညွှန်ကြားချက်များ
အာလူးမုန့်
- အာလူးများကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် ဆားများများထည့်ကာ အခွံခွာပြီး ပြုတ်ပြီး အခွံနွှာကာ အာလူးကို ဖိကာ ရေနွေးပူပူဖြင့် ပြုတ်ပါ။ မုန့်ညက်အတွက် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းထည့်ပြီး အားလုံးကို ရောနယ်ပါ။
- အချင်း 28.0 စင်တီမီတာရှိသော မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို ဆီလိမ်းပြီး မုန့်စိမ်းဖြင့် စည်းပါ။ မီးဖိုကို 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် topping
- မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ဘရိုကိုလီတို့ကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ပဲစေ့များနှင့် တွဲပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကို အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အသီးအနှံတွေကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ကြက်ဥကို ကြိတ်ချေပြီး အသီးအရွက်များနှင့် ရောမွှေပြီး ကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်း၊ ပင်လယ်ဆားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဤနေရာ- ငရုတ်ကောင်း နှင့် နံနံပင်) တို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် မွှေပါ။
- မုန့်ညက်ပေါ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ကြက်ဥအရောအနှောကို ဖြန့်ပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်တွေနဲ့ ဖုံးပြီး ခြစ်ထားတဲ့ Emmental ဒိန်ခဲနဲ့ ဖြန်းပေးပါ။
ဖုတ်ရန်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်ကို 30-40 မိနစ်ခန့် preheated မီးဖို၌ဖုတ်; မျက်နှာပြင်သည် ရွှေဝါရောင်ရှိရမည်။ နောက်ဆုံးတွင် ဖယ်ထုတ်ကာ အညီအမျှ အပိုင်းပိုင်းခွဲကာ ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ ကျွေးပါ။
- ကံကောင်းခြင်း နှင့် အစာစားချင်စိတ် ပေါက်ပါစေ။
သက်သတ်လွတ်ကိတ်တွေနဲ့ အရသာကောင်းတယ်။
- ရှလကာရည်နှင့်ဆီတစ်သင်းလုံးနှင့်အတူသုပ်ရောမွှေပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 119kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 13.8gပရိုတိန်း: 4.9gအဆီ: 4.7g
