မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- မုန့်ညက်စိမ်း
- 100 g ထောပတ်အေး
- 100 g အဖြူရောင်သကြား
- 1 ကြက်ဥ
- 250 g မံှု့ညက်
- 0,5 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 တဆိတ်စာ ဖြည့်ခြင်း
- 1 ဖန် ပန်းသီး compote
- 1 ဇွန်း အဖြူရောင်သကြား
- 1 packet ကို ဗနီလာပူတင်း
- နို့
- မှို
- 750 မီလီလီတာ ဒိန်ချဥ်
- 4 ဇွန်း အဖြူရောင်သကြား
- 4 ကြက်ဥ
ညွှန်ကြားချက်များ
- မုန့်စိမ်းအတွက် ဂျုံမှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့ ရောပြီး မုန့်ညက်ပုံစံဖြစ်အောင် ထောပတ်၊ သကြား၊ ကြက်ဥ၊ ဆားအနည်းငယ်နဲ့ မွှေပေးပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော နွေဖောင်ဒယ်အိုးထဲသို့ မုန့်စိမ်းကိုလောင်းပြီး အစွန်းတစ်ဖက်ကို ဆွဲထုတ်ပါ။ မှိုကို 200 ဒီဂရီ (အပေါ်နှင့် အောက်အပူ) ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven ထဲတွင် ထည့်ပြီး 15 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း vanilla pudding ကိုရောမွှေပါ။ ပန်းသီး compote ကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး အပူပေးပါ။ ပန်းသီးဖျော်ရည်ထဲကို ရောစပ်ထားတဲ့ Custard ကို ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် မွှေပြီး ခဏလောက် ဖယ်ထားလိုက်ပါ။
- အချဉ်မုန့်၊ သကြားနှင့် ကြက်ဥတို့ကို ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ပန်းသီး compote custard အရောအနှောကို မဖုတ်ခင် အောက်ခံပေါ် လောင်းချပြီး ဖြန့်ပေးပါ။ အချဉ်မုန့်အရောအနှောကို အပေါ်မှဖြန့်ပါ။
- ပြီးရင် ကိတ်မုန့်ကို မီးဖိုထဲပြန်ထည့်ကာ အပေါ်မှအောက်အပူ 200 ဒီဂရီဖြင့် ထပ်ဖုတ်ပါ။ မိနစ် ၅၀။ မုန့်ဖုတ်ချိန်ပြီးပါက မီးဖိုမှထုတ်ကာ မိနစ် 50 ခန့် အအေးခံကာ စပရိန်ပုံစံ ဒယ်အိုးကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားကာ အအေးခံပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 351kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 32.3gပရိုတိန်း: 3.3gအဆီ: 23.1g