လက်ဖက်ရည်အတွက်ဘာလုပ်ရမလဲ- ကိတ်မုန့်အတွက် ချက်နည်း

ဟင်းချက်ဖို့ အချိန်အများကြီး မကုန်ချင်ဘူး။ ရှုပ်ထွေးသောထုတ်ကုန်များကိုသင်မရှာဖွေချင်ပါ။ ကြိုးစားအားထုတ်မှု၊ အချိန်နှင့်ငွေ အနည်းဆုံးလိုအပ်သည့် လက်ဖက်ရည်အတွက် ကိတ်မုန့်လုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုအပ်ပါသည်။

ရာသီဥတုအေးလာတာနဲ့အမျှ လက်ဖက်ရည်ပူပူနဲ့ အရသာရှိတဲ့ တစ်ခုခုနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေချင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့မှာ အချိန်၊ ဆန္ဒ၊ နဲ့ ရှုပ်ထွေးတဲ့အရာတွေကို ချက်ပြုတ်ဖို့ ထုတ်ကုန်တွေ အမြဲမရှိတော့ဘူး။

အဲဒါကြောင့် အမြဲတမ်းအလုပ်လုပ်နိုင်တဲ့ ပီယာအတွက် ချက်နည်းတစ်ခု ပေးလိုက်တယ်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ မုန့်ဟာ ဒီဆောင်းရာသီမှာ အကြိုက်ဆုံး အချိုပွဲဖြစ်လာမယ်ဆိုတာ သေချာပါတယ်။

လက်ဖက်ရည်အတွက် ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း

အိမ်မှာ အသီးအနှံတချို့ရှိမယ်ထင်တယ် ဒါမှမဟုတ် ဆောင်းရာသီအတွက် ပြင်ဆင်ထားတာသေချာပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သင်အကြိုက်ဆုံး ယိုတစ်ဗူးရှိမယ်ထင်တယ်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အမြန်လက်ဖက်ရည်ကိတ်အတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

လက်ဖက်ရည်အတွက်ကိတ်မုန့်: စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် - 250 ဂရမ်။
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ - 1 pc
• သကြား - 5 tbsp
• vanilla
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 tsp ။
• ပန်းသီး - ပန်းသီးယို 2-3 PCs

method ကို:

ထောပတ်နှင့် ဂျုံမှုန့်ကို အတုံးသေးများဖြစ်အောင် ပွတ်ပြီး ကြက်ဥ၊ vanillin (ဆန္ဒရှိလျှင်) မုန့်ဖုတ်မှုန့် နှင့် သကြားတို့ကို ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို ဆုပ်နယ်ပါ။

parchment စက္ကူပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပါ။ ပန်းသီးအတုံးများ (သို့မဟုတ် ယို) အစွန်းများထဲတွင် ညှပ်ထည့်ကာ သကြားအနည်းငယ်ဖြန်းပါ။

180 ဒီဂရီတွင် 30-35 မိနစ်ဖုတ်။

ကိတ်မုန့်အေးသွားတဲ့အခါ သကြားမှုန့် (သို့) ဗာဒံပွင့်၊ နှမ်းစေ့တို့နဲ့ ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ အရမ်းစားချင်စရာ။

ယိုနှင့်လက်ဖက်ရည်အတွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိတ်မုန့်သည်သင့်စားပွဲအတွက်အရသာရှိသောဆုကြေးငွေဖြစ်လိမ့်မည်။ သင့်အိမ်မှာ ရှိတဲ့ အသီးအနှံတွေနဲ့ လုပ်လို့ရတဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကို ဖွင့်ကြည့်ရအောင်။ သစ်တော်သီး၊ ဇီးသီး၊ နှင့် ရွှေဖရုံသီးပင်များအတွက် အကောင်းဆုံး။ အကယ်၍ သင်သည် မုန့်စိမ်းကို ဆားလုပ်ပါက (သကြားအစား ဆားထည့်ရုံသာ) ဖြည့်စွက်စာဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်သည်- အသား၊ မှို သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များကို ယူ၍ လက်ဖက်ရည်အတွက် မုန့်လုံးသည် အရသာရှိသော သရေစာဖြစ်လာပါသည်။