စားသုံးနိုင်သော ရွှေဖရုံသီး- ဤစားသုံးနိုင်သော ဖရုံသီး ၁၀ လုံးသည် ဟင်းချက်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။

ရွှေဖရုံသီးများသည် ဒီဇင်ဘာလမှ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကဲ့သို့ ဆောင်းဦးပေါက်ရာသီတွင် ပိုင်ဆိုင်သော်လည်း ရွှေဖရုံသီးမျိုးကွဲများထဲမှ မည်သည့်မျိုးများကို စားသုံးနိုင်သနည်း။ ကွဲပြားသော အမျိုးအစားများ မည်သို့ကွဲပြားသနည်း။ စားသုံးနိုင်သော ရွှေဖရုံသီးအကြောင်း အချက်အလက်အားလုံး။

ဘယ်ရွှေဖရုံသီးမျိုးတွေကို စားသုံးနိုင်လဲ။

စားသုံးနိုင်သော ကွပ်ပျစ်များနှင့် အလှဆင် အလှဆင်ထားသော ကွပ်ပျစ်များကြား ခြားနားချက်တစ်ခု ဖြစ်သည်။ စားသုံးနိုင်သော ရွှေဖရုံသီးမျိုးကွဲများသည် ပျော့ဖတ်၏ အရသာနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှုတွင် အလွန်ကွဲပြားပြီး မတူညီသော ဟင်းပွဲများအတွက် အသုံးပြုကြသည်။ သန့်စင်သောဘူးသီးများတွင် cucurbitacins ပါဝင်သောကြောင့် စားသုံး၍မရပါ။ ဤခါးသီးသော ပစ္စည်းများသည် အဆိပ်သင့်ပြီး ပမာဏအနည်းငယ်မျှပင် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ သို့မဟုတ် အော့အန်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ရွှေဖရုံသီးဂန္တဝင်- ဤအရာများသည် အရသာအရှိဆုံး စားသုံးနိုင်သော ရွှေဖရုံသီး ၅ မျိုးဖြစ်သည်။

စားသုံးနိုင်သော squashes အမျိုးအစားများစွာရှိပြီး မတူညီသော squashes 50 ကျော်ကိုလူသိများသည် - ၎င်းတို့သည်လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးကွဲ 5 မျိုးဖြစ်သည်။

1. ရှုပ်ထွေးမှုမရှိသော စကွပ်သီးထက် စားသုံးနိုင်သော အသားပိုရှိသော ဟော့ကိုင်းဒိုး
သေးငယ်သော လိမ္မော်ရောင် ရွှေဖရုံသီးကို Uchiki Kuri နှင့် Red Kuri ဟုလည်းလူသိများပြီး ဆောင်းဦးရာသီတွင် ဂျာမန်စူပါမားကတ်များ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟော့ကိုင်းဒိုးရဲ့ ထူးခြားချက်ကတော့ အခွံကို စားလို့ရတယ်။ Squash ဟင်းချို သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်အတွက်၊ အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ကာ ကွပ်ပျစ်ကို ရေဆေးကာ ပုံမှန်အတိုင်း ချက်ပြုတ်ပါ။ အရေပြားက သန့်စင်အောင် ဒါမှမဟုတ် စားရုံနဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။ သစ်အယ်သီးရနံ့ သင်းပျံ့ပြီး ဟင်းအိုးများ၊ ဟင်းချိုများနှင့် အခြားမီးဖို ဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

2. Butternut သည် ဟင်းချိုများနှင့် အချိုပွဲများအတွက် ကောင်းပါတယ်။
Butternut Squash သည် အကျော်ကြားဆုံး ဖရုံသီးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝါရောင်အသီးသည် ခေါင်းလောင်းပုံသဏ္ဌာန်ရှိပြီး ၎င်း၏ချိုမြိန်သောရနံ့ကြောင့် ဟင်းချိုများတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသော အထူးအရသာရှိသော ပျော့ဖတ်ရှိသည်။ ထောပတ်သီး သို့မဟုတ် ထောပတ်သီး၏ ကွဲပြားသောမျိုးကွဲများစွာရှိသည်- Tiana သည် ထောပတ်သီးအစေ့အဆန်များကဲ့သို့ ခေါင်းလောင်းပုံသဏ္ဌာန်တူသော ဘူးသီးပုံသဏ္ဌာန်ရှိပြီး ရွှေဖရုံသီးဟင်းလျာများကို အလှဆင်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ Honeynet သည် butternut squash ၏သေးငယ်သောပုံစံတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်း၏အသားသည်အထူးချိုသောကြောင့်၎င်းသည်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်သကြားလုံးများကဲ့သို့သောအချိုပွဲများအတွက်ကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။

3. ရွှေဖရုံစေ့ဆီ၏ အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆီ
လူကြိုက်များသော ရွှေဖရုံသီးအစေ့ဆီသည် ရွှေဖရုံသီး၏ အစေ့များမှ ရရှိသည်။ ဤမျိုးစိတ်၏ထူးခြားချက်မှာ ရွှေဖရုံသီးစေ့တွင် အရေပြားမရှိသည့်အပြင် အရည်အသွေးမြင့် ရွှေဖရုံစေ့ဆီပါ၀င်သောကြောင့် ရွှေဖရုံစေ့ဆီအဖြစ် ဖိပြီးရောင်းချခြင်းဖြစ်သည်။ ဆီဖရုံသီးသည် အလွန်ကွဲပြားသည်ကို ကြည့်နိုင်သည်။ သို့သော် အမျိုးအစားသည် အမြဲတမ်း နူးညံ့ပြီး အစိမ်းဝါရောင် အသားအရေရှိသည်။ Glemsford ဆီဖရုံသီးသည် အဝါရောင်အရေခွံနှင့် ပုံမှန်မဟုတ်သော အစိမ်းရောင်အစင်းများဖြင့် သေးငယ်ပြီး လုံးဝိုင်းသည်။ ရွှေဖရုံသီး၏ အစေ့အဆန်များသည် အရသာ အနည်းငယ် ချိုပြီး ရွှေဖရုံစေ့ကဲ့သို့ လှော်စားနိုင်ပါသည်။ ပွဲတော်တွင် ချိုမြိန်ပြီး ကာရမေလ်မျိုးကွဲအဖြစ် အသုပ်တစ်ခုတွင် ဂန္တဝင်တစ်မျိုး သို့မဟုတ် အရသာစစ်စစ်ဖြစ်သည်။

4. Atlantic Giant သည် လူကြိုက်များသော Halloween ရွှေဖရုံသီးဖြစ်သည်။
ဧရာမ ကွပ်သီးလို့ခေါ်တဲ့ အလေးချိန် 650 ကီလိုဂရမ်အထိ ရှိနိုင်ပါတယ်။ ကြီးမားသောနမူနာများသည် Halloween အတွက် jack-o'-lanterns များကိုထွင်းထုရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် ၎င်းသည် လူကြိုက်များသောစိုက်ပျိုးသူဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဝါရောင်အသားသည် စည်သွပ်ဗူးများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပြီး ဟင်းချိုများနှင့် သန့်စင်သောဟင်းရည်များဖြစ်သည်။ Jack O'Lantern အမျိုးအစားသည် Halloween အတွက် အထူးရေပန်းစားပါသည်။ ဤအမျိုးအစားသည် အခေါင်းပေါက်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ထို့ကြောင့် Halloween မီးပုံးများအတွက် မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ပျော့ဖတ်သည် ဟင်းချိုများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

5. Spaghetti squash သည် အပင်အခြေပြု spaghetti ၏အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒီရွှေဖရုံသီးရဲ့ထူးခြားချက်ကတော့ ဟင်းချက်ပြီးနောက် အဝါရောင်ဖျော့ဖျော့အသားက spaghetti နဲ့တူတဲ့အမျှင်တွေအဖြစ်သို့ ကွဲသွားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ spaghetti ချစ်သူများအတွက် ကယ်လိုရီချွေတာသော အစားထိုးရွေးချယ်မှု။ ၎င်းသည် အနည်းငယ် အရသာရှိပြီး ခိုင်ခံ့သော ဆော့စ်များနှင့် အံ့သြဖွယ် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ၎င်း၏အရသာကို ငရုတ်သီး၊ muscary၊ ဟင်း၊ နှင့် ဇီယာတို့ဖြင့် အထူးအလေးထားပါသည်။

စားသုံးနိုင်သော ရွှေဖရုံသီးများကြားအတွင်း အတွင်းသိကောင်းစရာများ
1. Baby Bear သည် လသာဆောင်အတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
ချစ်စရာအမည်နှင့် တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်ရှိသော ရွှေဖရုံသီးအသေးလေး။ သေးငယ်သောရွှေဖရုံသီး၏အားသာချက်တစ်ခုမှာ- ၎င်းသည် လက်တစ်ဖက်တွင် သက်တောင့်သက်သာရှိ၍ ဥပမာအားဖြင့် လသာဆောင် သို့မဟုတ် လှေကားထစ်ပေါ်တွင် နေရာကျဉ်းကျဉ်းလေးတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပျော့ဖတ်သည် အထူးအရသာရှိပြီး စွပ်ပြုတ်များနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းပွဲများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ သို့သော် ဟင်းချို၊ သန့်စင်သော၊ နှင့် ယိုများသည် ဤရွှေဖရုံသီးနှင့်လည်း အရသာရှိသည်။

2. မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ရွှေဖရုံသီးကို မြန်ဆန်လွယ်ကူသော ရွှေဖရုံသီးမျိုးကွဲ
ဤဖရုံသီးတွင် အလွန်ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်ပါရှိသည်- ၎င်းသည် အလွန်လျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်သည်။ အစေ့တွေကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ကွပ်ပျစ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး ဆီနဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် ငါးမိနစ်ခန့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် စားသုံးရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ဂိမ်း၏တွဲဖက်အဖြစ်သာမက အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသော သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအဖြစ်လည်း အရသာရှိသည်။

3. Delicata အပျော့စား squash အဖြစ်
Delicata သည် အချိန်မတန်ဘဲ ရိတ်သိမ်းနိုင်သော နွေရာသီ စကက်ပင် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်း၏ အရသာသည် အခြားဖရုံသီးမျိုးကွဲများထက် နူးညံ့သည်။ အနည်းငယ်ချိုမြိန်ပြီး အသီးအနှံအရသာရှိပြီး ၎င်းသည် ကိတ်မုန့်၊ ရေခဲမုန့်နှင့် အချိုပွဲများအတွက် စံပြဖြစ်သော်လည်း အသုပ်များ၊ ရွှေဖရုံသီးဖုတ် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုများကဲ့သို့ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။

4. Weinheber Kittenberger - အလှဆင်ရန် ပြီးပြည့်စုံသည်။
ဤရွှေဖရုံသီး၏ထူးခြားချက်မှာ တစ်ဖက်တွင် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်- Kittenberger wine lifter သည် နာမည်တွင်ဖော်ပြသည့်အတိုင်း ဝိုင်အရက်ဖျော်စက်နှင့်တူသည်။ ဒုတိယထူးခြားချက်မှာ ရွှေဖရုံသီးကို အခြောက်ခံပြီး သိုလှောင်သည့် ကွန်တိန်နာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း၏အရသာသည် ပေါ့ပါးပြီး မပြင်းထန်ပါ။ ၎င်းသည် ပန်းကန်လုံးများတွင် သို့မဟုတ် သန့်စင်သော ရွှေဖရုံသီးအဖျော့မှတ်စုများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။

5. Muscat de Provence သည် အစိမ်းစားနိုင်သော စကွပ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ပြင်သစ်နိုင်ငံမှ လိမ္မော်ရောင် nutmeg ဖရုံသီးသည် ၎င်း၏မွေးရပ်မြေတွင် လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးကွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အထူးအနံ့ရှိပြီး အသားကောင်းပြီး ခိုင်မာပြီး ပြင်းထန်သောလိမ္မော်ရောင်ရှိသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ၊ ဥပမာ Rosemary သို့မဟုတ် Provence ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ပေါင်းစပ်၍ အရသာကောင်းမွန်ပါသည်။ အရေးကြီးတာက အစိမ်းလည်းစားလို့ရတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်း ဟင်းချို ဒါမှမဟုတ် ပန်းကန်လုံးအနေနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ nutmeg ရွှေဖရုံသီးဟာ ဆောင်းရာသီအတွက် ပြင်းထန်ပြီး အရသာရှိတဲ့ တွဲဖက်ဖြစ်ပါတယ်။