John Myers
မာတိကာ
show
မုန်လာဥဖျော်ရည်လုပ်နည်း
အခြေခံအားဖြင့်၊ ဖျော်ရည်၊ ဟင်းနုနွယ်အတွက်၊ သင်လိုအပ်သမျှမှာ အိမ်တိုင်းလိုလိုနှင့် အချိန်အနည်းငယ်သာရနိုင်သော ရိုးရှင်းသောအသုံးအဆောင်များဖြစ်သည်။
- အဓိကအားဖြင့်တော့ အသုံးအဆောင်တွေက ဟင်းအိုးကြီး၊ ချည်ထည်ကြီး၊ colander နဲ့ ဇလုံကြီးတစ်ခုပါ။ ပိုးသတ်ထားသော ပုလင်းများလည်း လိုအပ်ပါသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် အရွက်များကို ဖြတ်တောက်ပြီးပါက မုန်လာဥကို သေချာစွာ ဆေးကြောပါ။
- ပြီးလျှင် ရှောက်ပင်ရိုးတံကို ခပ်သေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- ဟင်းနုနွယ်အတုံးများကို အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ မီးဖိုခုံကို အပူချိန်နိမ့်ထားပါ။ ပထမဦးစွာ မုန်လာဥနီကို ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ခဏခဏ မွှေပေးဖို့ မမေ့ပါနဲ့။
- မုန်လာဥနီ အကျက်လွန်နေပါက ထပ်မံပြုတ်ပါ။ အသီးအရွက်များသည် မှိုကဲ့သို့ ညီညွတ်မှုရှိမှသာ ၎င်းတို့ကို ပိုမိုလုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
- ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးကိုယူပြီး ဆန်ခါပေါ်တင်လိုက်ပါ။ ဆန်ခါတွင် ချည်ထည်ကြီးတစ်ထည်ထည့်ပါ။ ချော်လဲလို့မရအောင် အထည်က ကြီးနေပါစေ။
- နောက်ဆုံးတွင် ဟင်းနုနွယ်နှင့် အိုးကိုယူ၍ အသီးအရွက်များကို ချည်ထည်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- မှိုကို 24 နာရီ လောက်ထားလိုက်ပါ။
မုန်လာဥဖျော်ရည်ကို အပြီးသတ်ပါ။
သင်၏ rhubarb ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကို ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်မီ ပုလင်းအနည်းငယ်ကို ပိုးသတ်ပါ။ ဗူးတွေက အရမ်းကြီးမနေသင့်ပါဘူး။
- ပုလင်းကိုဖွင့်ပြီးတာနဲ့ ကြာကြာမသိမ်းနိုင်တဲ့အတွက် မုန်လာဥဖျော်ရည်ကို မြန်မြန်သုံးရပါမယ်။
- ဂွမ်းစဖြင့် ပန်းကန်လုံးထဲမှ ဆန်ခါကို ဖယ်ပြီးသောအခါ၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်ကို ခဏမျှ ပြန်ပြုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၊ သင့်အရသာအရသကြားထည့်ပါ။ စည်းကမ်းအရ rhubarb ငါးကီလိုဂရမ်လျှင် သကြား ၃၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။
- နောက်ဆုံးတွင် ပိုးသတ်ထားသော ပုလင်းများထဲသို့ နှင်းဆီရည်ကို ဖြည့်ပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ပိတ်ပါ။ ပုလင်းများကို အအေးခံပြီးမှသာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ မဟုတ်ပါက သင့်ရေခဲသေတ္တာသည် စွမ်းအင်အလွန်အကျွံသုံးပါသည်။
