မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ထောပတ်
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 250 g သကြား
- 4 ကြက်ဥ
- 250 g မံှု့ညက်
- 1 packet ကို မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 2 Tsp ကိုကိုးအမှုန့်
- 1 Tsp ဂျင်းပေါင်မုန့်အမွှေးအကြိုင်
- 125 ml Mulled ဝိုင် သို့မဟုတ် အနီရောင်ဝိုင်
- 2 tbsp ရမ်အရက်
- 150 g ခြစ်ထားသော အနက်ရောင်ချောကလက်
စဉ့်အတွက်
- 250 g Powdered သကြား
- 5 tbsp စည်စည်ဝိုင်
- 100 g ကုန်တယ်ပျားရည်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထောပတ်၊ ဗနီလာသကြား၊ သကြားနှင့် ကြက်ဥများကို အမြင့်ဆုံးအအေးခံသည့်အထိ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် လက်ဖျော်စက်ဖြင့် မွှေပါ။
- ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့် ဂျင်းပေါင်မုန့်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ကို ရောမွှေပြီး ဝိုင်နှင့် ရမ်တို့နှင့် တလှည့်စီ သမအောင် မွှေပါ။ နောက်ဆုံးတွင် ချောကလက်အတုံးများကို ခေါက်ပါ။
- မုန့်ညက်ကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီတန်းထားသော မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် ထည့်ပြီး 200 ဒီဂရီ (သို့မဟုတ် convection oven 175 ဒီဂရီ) တွင် 20-25 မိနစ်ခန့် အပူပေးထားသော oven တွင် ဖုတ်ပါ။
- ကိတ်မုန့်ကို အေးအောင်ထားပါ။ အအေးခံရန်အတွက် သကြားမှုန့်ကို ကြိတ်ထားသော စပျစ်ရည်ဖြင့် ရောမွှေပြီး ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အညီအမျှ ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပေးပါ။ အဆီမပါတဲ့ ဗာဒံစေ့တွေကို ကင်ပြီး စိုစွတ်နေတဲ့ အခွံပေါ်မှာ ဖြန့်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 339kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 73.9gပရိုတိန်း: 3.2gအဆီ: 0.9g