John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 ဝက်သားပေါင်သားကို အနီးစပ်ဆုံးလှီးဖြတ်ပါ။ အထူ ၁ စင်တီမီတာ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 75 ml Noilly Prat၊ ခြောက်သွေ့သော vermouth
- 150 g Egerlinge, အညိုရောင်မှို
- 150 ml အသားဟင်း
- 100 ml ချက်ပြုတ်ရန်မုန့်
- 1 tbsp ရှင်းလင်းထောပတ်
- 1 tsp, ထုပ်ပိုးထားသည်။ အစားအသောက်ကစီဓာတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- Egerlinge ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး (ရေမဆေးပါ) အခွံခွာပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခါးကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပြီး ဆားနဲ့ နယ်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးကာ ပေါင်သားနှစ်ဖက်လုံးကို ကြော်ကာ ဖယ်ကာ နွေးအောင်ထားပါ။ ကြော်ထားသောဆီတွင် ကြက်သွန်နီတုံးများကို ချွေးထုတ်ပြီး Noilly Prat ဖြင့် ရေစစ်ထားပါ။ အသားစတော့ကိုလောင်း၊ ပြင်ဆင်ထားသောမှိုများကိုထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ အသားကို အပေါ်မှတင်ပြီး အဖုံးပိတ်ပြီး 15-20 မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။
- ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ရေအနည်းငယ်ရောပြီး ငံပြာရည်ကို ပျစ်အောင်ထားကာ ခရင်မ်ကို လောင်းထည့်ကာ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာခံကာ ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် ငံပြာရည်ဖြင့် မုန့်သားကို ကျွေးပါ။
- ဗာဒံသီး ဘရိုကိုလီ၊ အာလူးအညိုရောင်နဲ့ အရွက်သုပ်တွေက ဒါကို ကောင်းကောင်း လိုက်ဖက်ပါတယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 128kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.2gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 14.3g
