सामग्रीहरू
show
सामाग्री
सलाद ड्रेसिङ:
- 70 g गाजर
- 70 g बसन्त प्याज
- 70 g रातो खुर्सानी
- 1 tbsp तिलको तेलको बत्ती
- 70 g बाँस दान (गिलासबाट)
- 120 g गिलासबाट चाइना सब्जी मिक्स
- 1 cm ताजा ग्रेटेड अदुवा
- 0,5 लसुन लौंग ग्रेटेड
- 2 tbsp तिलको तेलको बत्ती
- 1 tbsp टोस्टेड तिलको तेल
- 2 tbsp चिली कार्लिक सस तातो
- 5 tbsp मीठो बेर चटनी
- 2 tbsp सोया सस प्रकाश
- 5 tbsp कालो सोया सस
- नुन
- 4 tbsp चावल सिरका
- सम्भवतः केही चावल रक्सी
निर्देशन
- गाजर छील्नुहोस् र राम्रो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। वसन्त प्याज सफा गर्नुहोस् र पतली रिंगहरूमा काट्नुहोस्। काली मिर्च धेरै सानो क्यूब मा काट्नुहोस्।
- चामलको रिबन नूडल्समा उमालेको पानी हाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई खडा गर्न दिनुहोस् (प्याकेजमा निर्देशनहरू अनुसार), त्यसपछि नाली गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्।
- एउटा ठूलो प्यानमा 1 चम्मच हल्का तिलको तेल तताउनुहोस् र त्यसमा गाजरको स्ट्रिप्स, स्प्रिङ प्याज र काटेको पेपरिकालाई छोटकरीमा हाल्नुहोस्। बाँस र चाइनिज सब्जी मिक्स थप्नुहोस्, लसुन र अदुवामा पिसेर सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। चुलोबाट निकाल्नुहोस्।
- ससको लागि सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्। पास्ता, तरकारी र सस सँगै राख्नुहोस् र कम्तिमा 5 घण्टाको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। यदि अचार नूडल्सले भिजाएको छ भने, सेवा गर्नु अघि केही चावलको वाइनमा हलचल गर्नुहोस्।
- यो चामल र रिबन नूडल सलाद पनि झिंगा वा जस्तै एक तातो चाउचाउ साइड डिशको रूपमा राम्रोसँग सेवा गर्न सकिन्छ। हामीसँग एशियाई रिबहरू थिए।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 91kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.7gप्रोटिन: 3.9gमोटो: 6.4g