in

रोमन भाँडोबाट कोमल रूपमा ब्रेज गरिएको बीफ लेग स्लाइसहरू

5 बाट 4 वोट
समय समय 40 मिनेट
कुक समय 2 घण्टा 15 मिनेट
कुल समय 2 घण्टा 55 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 3 मान्छे
क्यालोरिज 19 kcal

सामाग्री
 

तरकारीहरू:

  • 3 गाजर
  • 1 पोल लिङ्क
  • 1 कोहलबीबी
  • 5 आलु
  • 1 मुट्ठी चेरी टमाटरहरू
  • 1 प्याज
  • लसुन काली मिर्च, हर्बल नुन

खुट्टा डिस्क:

  • 3 साना बीफ खुट्टा स्लाइसहरू
  • लसुन मिर्च
  • मिलबाट कालो मिर्च
  • Fleur de Sel समुद्री नुन

कास्ट गर्न:

  • 200 ml तरकारी ब्रोथ
  • लसुन मिर्च
  • Fleur de Sel समुद्री नुन

शीर्षमा:

  • खट्टा क्रीम %०% फ्याट
  • तेल

निर्देशन
 

तरकारीहरू:

  • आलु, कोहलराबी र आलुलाई छीलेर मोटेर काट्नुहोस्। लीकलाई रिंगहरूमा काट्नुहोस् र चेरी टमाटरहरूसँग धुनुहोस्। प्याजको छाल र लगभग काट्नुहोस्। गेरिप मिर्च र हर्बल नुनको साथ सबै कुरा सिजन गर्नुहोस्!
  • रोमन बर्तन लगभग 20 मिनेट को लागी भिजाउनुहोस् !!!!!! त्यसपछि तयार तरकारी मा हाल्नुहोस्।

मासु:

  • लसुन मिर्च, काली मिर्च र नुनको साथ खुट्टाको टुक्राहरू कडा रूपमा सिजन गर्नुहोस्। एउटा प्यानमा तेल तताउनुहोस् र दुबै तिरको खुट्टाको टुक्राहरू सियर गर्नुहोस्! Römertopf मा तरकारीहरूमा खुट्टाको टुक्राहरू राख्नुहोस्।
  • ग्रेभीको साथ तातो प्यानमा सब्जी स्टक राख्नुहोस्, छोटकरीमा फोडा ल्याउनुहोस् र गारिप मरिच र नुन थप्नुहोस्। रोमन बर्तनमा हाल्नुहोस्। यसमा ढक्कन!
  • चिसोमा रोमरटोफ !!!! ओभनलाई तार र्याकमा धेरै तल राख्नुहोस्! ओभनलाई 220 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि स्ट्यु गर्नुहोस्!
  • 2 घण्टा पछि, प्लेटहरूमा सबै चीजहरू वितरण गर्नुहोस् र खट्टा क्रीमको साथ शीर्ष!

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 19kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.4gप्रोटिन: 0.2gमोटो: 1.8g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

अवतार फोटो

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




फेस्टिभ डक ब्रेस्ट फिलेट, कम तापक्रममा पकाइएको गुलाबी

Tabouleh इजरायली