सेतो वाइन र स्मोक्ड सामन सस

मक्खन पगाल्नुहोस् र पीठोमा छल्नुहोस्। जब पीठो सुनौलो पहेंलो हुन्छ, दूधसँग डिग्लेज गर्नुहोस्। राम्ररी हलचल र सेतो शराब थप्नुहोस्। सबै चीजलाई 10 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा उबाल दिनुहोस्। धेरै पटक हलचल, क्याफे डे पेरिस र डिल थप्नुहोस्। वसन्त प्याजलाई पतली रिंगहरूमा काट्नुहोस् र थप्नुहोस्। स्ट्रिप्समा सामन काट्नुहोस् र थप्नुहोस्। यसलाई कम तातोमा 5 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। मसलाको साथ स्वाद गर्न सिजन र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। यदि चटनी धेरै गाढा हुन्छ भने, थोरै पानी थप्नुहोस्। सुपर हरियो tagliatelle यसको साथ राम्रोसँग जानुहोस्।