John Myers
सामग्रीहरू
show
यदि तपाइँ चीजकेक बिना गर्न चाहनुहुन्न, तर तपाइँ यसमा धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू चाहनुहुन्छ भने, केवल कम कार्ब बेक गर्नुहोस्। हाम्रो नुस्खा संग, तपाईं चीनी र पीठो बिना केक मा भोज गर्न सक्नुहुन्छ।
कम कार्बोहाइड्रेट चीजकेक - अवयवहरूको सूची
तपाईंलाई कम-कार्ब चीजकेकको लागि आधार चाहिँदैन। त्यसैले आटाको लागि सामग्रीहरू हटाइएको छ।
- चीजकेकको लागि, तपाईंलाई कम-फ्याट क्वार्कको 400 ग्राम चाहिन्छ।
- अण्डा र मक्खन एक राम्रो केक मा सम्बन्धित छ। हाम्रो नुस्खाको लागि, तपाईंलाई चार अण्डा र 100 ग्राम नरम मक्खन चाहिन्छ।
- आधा कागती र एक वेनिला पोडको जोसले केकमा स्वाद थप्छ।
- तपाईंले कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा मिठाईहरू बिना गर्नुपर्दैन। चिनीको सट्टा, स्टेभिया प्रयोग गर्नुहोस्। एक हीप गरिएको चम्मच पर्याप्त हुनुपर्छ।
- पनीरको लागि तपाईलाई 20 ग्राम प्रोटीन पाउडर र एक चुटकी नुन पनि चाहिन्छ।
कम कार्बोहाइड्रेट आहारको लागि चीजकेक सजिलो छ
एकचोटि तपाइँसँग सबै सामग्रीहरू छन्, तपाइँ सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
- सबैभन्दा पहिले एउटा कचौरामा क्वार्क, अण्डा, बटर, लेमन जेस्ट र नुन राख्नुहोस्। एक क्रीमी मास गठन नभएसम्म हात मिक्सर संग सामग्री राम्ररी मिलाउनुहोस्।
- त्यसपछि भेनिला पोडबाट पल्प बाहिर निकाल्नुहोस् र क्वार्क मिश्रणमा थप्नुहोस्। साथै, प्रोटीन पाउडर र स्टेभिया थप्नुहोस्।
- अब क्वार्क मिश्रणलाई मध्यम स्तरमा फेरि मिलाउनुहोस्। एकपटक सबै सामग्रीहरू समान रूपमा मिश्रित भएपछि, मास लगभग आधा घण्टाको लागि आराम गर्नुपर्छ।
- यस बीचमा, तपाईं ओभनलाई 160 डिग्रीमा पूर्व तताउन सक्नुहुन्छ र स्प्रिंगफर्म प्यानलाई ग्रीस गर्न सक्नुहुन्छ।
- जब दही मासले लामो समयसम्म आराम गरेको छ, यसलाई बेकिंग प्यानमा हाल्नुहोस् र ओवनमा चीजकेक राख्नुहोस्।
- सुझाव: ओभनमा आटा स्प्रिङफर्म प्यानको किनारमा उठ्ने बित्तिकै, एक क्षणको लागि केकलाई ओभनबाट बाहिर निकाल्नुहोस्। एउटा धारिलो, पोइन्ट गरिएको चक्कु प्रयोग गरेर, स्प्रिङफर्म प्यानको छेउमा लगभग 1 सेन्टिमिटर गहिरो केक काट्नुहोस्।
- त्यसपछि केकलाई फेरि ओवनमा राख्नुहोस्। स्लिटिङले चीजकेकलाई बेकिंग पछि पतन हुनबाट रोक्छ। त्यसैले यो राम्रो र अग्लो रहन्छ।
- समग्रमा, कम कार्बोहाइड्रेट चीजकेकले लगभग 50 देखि 60 मिनेट लिन्छ। बेकिंग समय पछि, केकलाई एक घण्टाको एक चौथाईको लागि स्विच-अफ ओभनमा छोड्नुहोस्।
