बीफ टार्टरे टोस्ट

मैले हाम्रा जन्मदिन पाहुनाहरूका लागि धेरै किने र त्यसैले त्यहाँ बाँकी थियो .... केही बटेर अण्डा, टोस्टको 2 टुक्रा र बीफ टार्टरेको राम्रो भाग बाँकी थियो ..... तर भोलिपल्ट कच्चा टार्टरेको मजा लिनुहोस् ?? ? होइन! यसरी काम गर्दैन...

टोस्टका स्लाइसहरू टोस्ट गर्नुहोस् - टार्टरलाई माथि फैलाउनुहोस् (सावधान रहनुहोस्, किनारहरू राम्रोसँग छोप्नुहोस्, अन्यथा त्यहाँ जलेको कुनाहरू हुनेछन्!) - बीचमा हामीलाई बटेरको अण्डाको लागि सानो विश्राम चाहिन्छ - टार्टरेले लेपित टोस्टका टुक्राहरू राख्नुहोस्। तातो प्रतिरोधी प्लेटमा र मुनि ग्रिलमा करिब ५ मिनेट पकाउनुहोस् (ग्रिलको धेरै नजिक नहोस् - थोरै दूरी राख्नुहोस्!)

यसलाई उठाएर बटेरको अण्डालाई विश्राममा राख्नुहोस् - मिश्रित मिर्च छर्काउनुहोस् - फेरि ओभनमा र बटेरको अण्डा तयार नभएसम्म O / U मा लगभग 5 मिनेटको लागि फेरि पकाउनुहोस्।

प्लेटमा मिलबाट केही काली मिर्च राख्नुहोस् - समाप्त टोस्टहरू माथि राख्नुहोस् र बेलुका अघिल्लो साँझबाट अन्य धेरै बाँकीहरू सजाउनुहोस् (अचार हरियो मिर्च, ककटेल टमाटर, केपर बेरी, वसन्त प्याज रोलहरू ...)