John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
चटनी को लागी
- 1 काली मिर्च, रातो
- 200 g प्याज
- 200 g एप्पल
- 100 ml एप्पल साइडर वा वैकल्पिक रूपमा स्याउको रस
- 180 g चिनी 2: 1 को संरक्षण गर्दै
- 30 g अदुवा
- 1 स्टार anise
चिकन स्तन र मीठो आलुको लागि
- 4 चिकन स्तन fillets
- नमक र काली मिर्च
- 4 सखरखण्डा
- 4 लसुन लौंग
- 3 रोजमेरी स्प्रिगहरू
- 6 थाइमको स्प्रिगहरू
- 3 tbsp थप कुंवारी जैतून का तेल
- 2 tbsp स्पष्ट मक्खन
निर्देशन
चटनी
- काटेको खुर्सानी मिर्च, प्याज र स्याउलाई मसिनो काटेको अदुवा र स्टार एनिजले बाफ गर्नुहोस्। स्याउ साइडर वा स्याउको रस र स्याउ साइडर सिरकाको साथ छाल्नुहोस्, संरक्षित चिनी थप्नुहोस् र 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
कुखुराको स्तन र मीठो आलु वेजहरू
- कुखुराको स्तन धुनुहोस्, सुख्खा पार्नुहोस्, नुन र काली मिर्चले सिजन गर्नुहोस् र मासुको रंग नहोउन्जेल स्पष्ट मक्खनमा भुन्नुहोस्।
- छिलेको र आठौं मीठो आलु, काटिएको लसुन, थाइम र रोजमेरीलाई एक रोस्टरमा तेलको साथ मिलाउनुहोस् र 200 डिग्रीमा 35 मिनेटको लागि ओभनमा पकाउनुहोस्, अन्तिम 15 मिनेटको लागि चिकन फिलेटहरू थप्नुहोस्।
- सबै कुरा प्लेटमा राख्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्। भोजनको आनन्द लिनुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 286kcalकार्बोहाइड्रेट: 32.2gप्रोटिन: 0.7gमोटो: 17.2g
