फ्राइड बैंगन कसरी भण्डारण गर्ने

सुरक्षा र गुणस्तर को लागी पकाएको बैंगन को शेल्फ जीवन को अधिकतम गर्न, एयरटाइट कन्टेनर वा resealable झोला मा बैंगन फ्रिज। राम्रो संग संग्रहित, पकाएको बैंगन फ्रिज मा ३ देखि ५ दिन सम्म रहनेछ।

तपाइँ फ्रिजमा फ्राइड बैंगन कसरी भण्डार गर्नुहुन्छ?

भुटेको बैंगन वा अन्य पकाएको बैंगन भाँडाहरू भण्डारण गर्न, खानालाई वायुरोधी कन्टेनरमा राख्नुहोस्, सील गर्नुहोस्, र पुन: तताउनु र सेवा गर्नु अघि आफ्नो फ्रिज शेल्फमा भण्डार गर्नुहोस्। बाँकी पाँच दिन सम्म रहनेछ।

तपाइँ कसरी फ्राइड बैंगन राख्नुहुन्छ?

एक पकाउने पाना मा तलाएको बैंगन राख्नुहोस्, र यसलाई दुई घण्टा को लागी फ्रीजर मा राखीयो ताकि प्रत्येक व्यक्तिगत टुक्रा जमन्छ। एक पटक तलाएको बैंगन जमेको छ, तपाइँ यसलाई एक फ्रीजर-सुरक्षित कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ। यो लगभग तीन देखि चार महिना सम्म रहनेछ।

तपाइँ कसरी भिजेको बाट भुटेको बैंगन राख्नुहुन्छ?

तपाईंको पकाएको रेसिपीहरूमा "Sggy Eggplant Syndrome" बाट बच्न, काटिएको बैंगनमा मोटो वा समुद्री नुन छर्क्नुहोस् र यसलाई 10 देखि 20 मिनेटको लागि सेट गर्न दिनुहोस्। स्लाइसहरू कुल्ला गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई कागज तौलियाले सुकाउनुहोस्।

फ्रिजमा भुटेको बैंगनी कति समयसम्म रहन सक्छ?

पकाएको बैंगन वा पकाएको बैंगन डिश सिल गरिएको भाँडोमा फ्रिजमा राख्दा ३ देखि ४ दिनसम्म रहन्छ।

तपाईं रोटी गरिएको बैंगन स्लाइसहरू कसरी भण्डार गर्नुहुन्छ?

बैंगन भण्डारण गर्ने उत्तम तरिका के हो?

बैंगन भण्डारण गर्नको लागि उत्तम ठाउँ फ्रिजमा होइन, तर कोठाको तापक्रममा, जहाँ यो लामो समयसम्म रहन्छ। बैंगनलाई न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्, प्रत्यक्ष घामबाट टाढा, र यसलाई सकेसम्म चाँडो फसल वा किने पछि प्रयोग गर्नुहोस्।

के फ्राइड बैंगनी स्वस्थ छ?

भिटामिन र खनिजमा धनी हुनुको अलावा, बैंगनमा एन्टिअक्सिडेन्ट पनि प्रशस्त हुन्छ। यस सन्दर्भमा, बैंगन खानुको स्वास्थ्य लाभ धेरै उच्च छ। एन्टिअक्सिडेन्ट भनेको मानव शरीरलाई फ्री रेडिकल भनिने हानिकारक पदार्थहरूबाट बचाउने पदार्थ हो।

के म पकाएको बैंगन फ्रिज गर्न सक्छु?

उमालेको पानीमा बैंगनलाई चार मिनेटसम्म ब्ल्यान्च गर्नुहोस्। ब्ल्यान्चिङले इन्जाइमहरूलाई मार्छ जसले गर्दा बैंगनले समयसँगै आफ्नो बनावट र स्वाद गुमाउँछ। बैंगनमा पानीको मात्रा पनि उच्च हुन्छ, त्यसैले यसलाई चिसो हुनुअघि अलिअलि पकाउँदा फाइदा हुन्छ।

के मैले फ्राई गर्नु अघि बैंगन भिजाउनु पर्छ?

पकाउनु भन्दा पहिले ३० मिनेट को लागी दूध मा बैंगन स्लाइस वा क्यूब्स भिजाउनुहोस्। दूध न केवल तीतोपन tempers, तर यो वास्तव मा अतिरिक्त क्रीमयुक्त छ कि बैंगन को लागी बनाउँछ, किनकि सब्जी एक स्पंज जस्तै काम गर्दछ र यसको मासु मा एक राम्रो मात्रा मा दूध soaks।

बैंगनलाई स्लिमि नभई कसरी बनाउने ?

स्टोभटपमा हिर्काउनु अघि, क्यूब र काटिएको बैंगनका टुक्राहरूलाई माइक्रोवेभमा घुमाउनुहोस्। एग्प्लान्टलाई (एउटै तहमा, कागजको तौलिया-लाइन गरिएको प्लेटमा) लगभग पाँच मिनेटको लागि पूर्व-पकाउँदा स्पन्जी संरचनालाई पतन गर्न मद्दत गर्दछ, जसले यसलाई धेरै तेल अवशोषित गर्नबाट रोक्छ।

तपाईं फ्रिजमा बैंगन parmesan कति लामो राख्न सक्नुहुन्छ?

कहिले सम्म तपाइँ फ्रिज मा बैंगन parmesan भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ? यदि यो ठीक संग संग्रहीत छ, तपाइँ यसलाई कहीं ३ र ५ दिन को बीचमा राख्न सक्नुहुन्छ। हामी एक एयर-टाइट कन्टेनर को उपयोग गर्न को लागी सिफारिश गर्दछौं कि तपाइँ राम्रो स्थिति मा पकवान को संरक्षण मा मदद गर्दछ। यदि तपाइँलाई शंका छ कि तपाइँ यसलाई अर्को 3 दिन को लागी खान सक्नुहुन्न, तपाइँ सधैं यसलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ।

के तपाईं पकाएको बैंगन पर्मेसन फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ?

फ्रीजर निर्देशनहरू: बेकिंग बिना फ्रीजर-सुरक्षित बेकिंग डिशमा बैंगन परमेसन तयार गर्नुहोस्। प्लास्टिक र्‍यापको साथ कसिलो ढाक्नुहोस्, पन्नी पछि। 3 महिना सम्म फ्रीजरमा भण्डार गर्नुहोस्। बेक गर्न तयार हुँदा, फ्रीजरबाट हटाउनुहोस् र फ्रिजमा पग्लन अनुमति दिनुहोस्।

के म भुटेको बैंगन फ्रिज गर्न सक्छु?

375 मिनेटको लागि 45 F मा रोस्ट गर्नुहोस्, वा बैंगन राम्रोसँग खैरो नभएसम्म, र केन्द्रहरू क्रीमयुक्त स्थिरतामा पुग्छन्। चिसो हुन अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि कुकी पानाहरूमा फ्ल्यास फ्रिज गर्नुहोस् (यसले टुक्राहरूलाई सँगै टाँस्नबाट बचाउनेछ)। फ्रीजर झोलाहरूमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, सिल गर्नुहोस्, र फ्रिजरमा भण्डार गर्नुहोस् जबसम्म तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ।

के म जमेको बैंगन रोटी र फ्राइ गर्न सक्छु?

जमेको एग्प्लान्टलाई जिप्टप झोलाहरूमा स्लिप गर्नुहोस्, सकेसम्म धेरै हावा हटाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई लेबल गर्नुहोस्। स्लाइसहरू फ्रिजरबाट सिधा पकाउन वा फ्राइ गर्न सकिन्छ, पग्लन आवश्यक पर्दैन।

हप्ताको लागि बैंगन कसरी भण्डारण गर्ने