सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 500 g कुखुराको स्तन
- 2 tablespoon जैतून का तेल
- 2 शाखाहरू रोजमेरी ताजा
- 2 शाखाहरू ताजा ओरेगानो
- 1 चक्कु बिन्दु रातो मिर्च फ्लेक्स
- 0,5 चम्मच मिलबाट कालो मिर्च
- 2 टुक्रा लसुन लौंग काटिएको
- 200 g भेडाको दूध पनीर
- 15 टुक्रा मिति टमाटर
निर्देशन
- कुखुराको स्तनबाट बोसो र टेन्डनहरू हटाउनुहोस्, पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र फ्रिजर झोलामा राख्नुहोस्।
- आधा ताजा र कटा जडिबुटी संग जैतून को तेल मिलाउनुहोस्, लसुन को कटा लौंग, खुर्सानी फ्लेक्स र काली मिर्च थप्नुहोस् र मासु मा यो marinade खन्याउन र यसलाई राम्रोसँग वितरण गर्नुहोस्। झोला बन्द गर्नुहोस् र मासुलाई लगभग 3 - 4 घण्टाको लागि म्यारिनेट गर्न दिनुहोस्।
- लेपित प्यानलाई तताउनुहोस् र बोसो नजोडिकन - जुन पहिले नै मारिन्डमा समावेश गरिएको छ - मासुका टुक्राहरूलाई दुबै तर्फबाट एक पछि अर्को गर्नुहोस्।
- पाइपलाई 200 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्।
- भेडाको चीजलाई टुक्रा पार्नुहोस्, टमाटरहरू आधा गर्नुहोस्, "हरियो" काट्नुहोस् र बाँकी कटा जडिबुटी र एक चम्मच जैतूनको तेलको साथ सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- बेकिंग डिशमा सिरेको मासु तह गर्नुहोस् र चीजको मिश्रणले छोप्नुहोस्।
- अब सबै चीजलाई प्रिहेटेड ओभनमा लगभग 10-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- बाहिर निकाल्नुहोस् र प्रिहेटेड प्लेटहरूमा सेवा गर्नुहोस्। हामीले पकाएको आलु र यसमा हरियो शतावरी भुटेका थियौं।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 204kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.8gप्रोटिन: 19.8gमोटो: 13.5g