Micah Stanley
Bietensap is een ideale sportdrank. Nu is aangetoond dat bietensap niet alleen fysieke, maar ook mentale prestaties kan verbeteren. Als ouderen bietensap drinken voordat ze gaan sporten, verhoogt dat niet alleen het uithoudingsvermogen en de kracht van het lichaam, maar kunnen de hersenen ook veel efficiënter werken.
Rode bietensap voor hart, bloedvaten en hersenen
De rode biet heeft een extreem genezende werking op de bloedvaten en dus op de bloedsomloop – zoals we hier al hebben uitgelegd: Rode biet – is de groente van de sporter. Rode biet verwijdt de bloedvaten, verlaagt de bloeddruk en vermindert de belasting van het hart.
In de sport blijkt dit uit het feit dat de zuurstofbehoefte van het hart afneemt, tegelijkertijd meer zuurstof naar de spieren wordt getransporteerd en zo zowel het uithoudingsvermogen als de kracht tijdens de training toeneemt.
Gezonde bloedvaten en snelstromend bloed leiden echter niet alleen tot een gezond hart, maar ook tot een efficiënt brein, en het hele lichaam geneest omdat een goede bloedcirculatie de voorwaarde is voor een perfecte stofwisseling. Elk orgaan wordt optimaal voorzien van voedingsstoffen en zuurstof, terwijl tegelijkertijd afvalstoffen snel kunnen worden afgevoerd en geëlimineerd.
Bietensap versterkt de positieve effecten van lichaamsbeweging op de hersenen
We weten uit onderzoek dat fysieke activiteit een positieve invloed heeft op de hersenen”, legt studieauteur W. Jack Rejeski van de Wake Forest University in North Carolina uit.
In ons huidige onderzoek hebben we echter kunnen aantonen dat de hersenprestaties van ouderen nog meer kunnen verbeteren als ze naast het sporten ook regelmatig bietensap consumeren. Hun hersenactiviteit lijkt dan bijna op die van jongvolwassenen.”
Alleen een gezond dieet kan de hersenen jong houden
Natuurlijk is er meer onderzoek nodig op dit gebied om aan te tonen dat de tot nu toe verkregen resultaten op elk moment herhaalbaar zijn. Desalniettemin wijzen de onderzoekers erop dat het belangrijk is om na te denken over hoe belangrijk voeding is voor het behoud van een gezond en efficiënt brein - wat we ook keer op keer melden, bijv. B. hier: Ongezonde voeding krimpt de hersenen
De studie van het team van Rejeski is gepubliceerd in het tijdschrift Journals of Gerontology: Medical Sciences. Dit is het eerste oefenings- en bietensap-experiment om het gecombineerde effect van deze twee factoren op het neurale netwerk in de motorische cortex (het gebied van de hersenen dat vrijwillige bewegingen regelt) te onderzoeken.
Zes weken bietensap en lichaamsbeweging was genoeg om de hersenen te verjongen
Bij het onderzoek waren 26 mannen en vrouwen van 55 jaar en ouder betrokken. Ze hebben nooit gesport, hebben een hoge bloeddruk en hebben niet meer dan twee medicijnen gebruikt om hun bloeddruk onder controle te houden.
Zes weken lang moest de helft van de deelnemers nu drie keer per week een supplement met bietensap (met 560 mg nitraat per dosis) innemen, één onderzoek per keer, voorafgaand aan een wandeling van 50 minuten met een matige intensiteit op de loopband. De andere helft voltooide ook de loopbandtraining, maar kreeg een placebosupplement.
Bietensap voorziet de hersenen van zuurstof
Bieten hebben van nature een relatief hoog nitraatgehalte. Nitraat wordt in het lichaam omgezet in stikstofmonoxide (NO) - en het is precies dit NO dat de bloedcirculatie bevordert, de bloedvaten verwijdt en in veel onderzoeken is aangetoond dat het de prestaties van atleten uit zeer verschillende leeftijdsgroepen verbetert.
Stikstofmonoxide is een echt krachtig molecuul. Het lijkt te migreren naar die delen van het lichaam die lijden aan een gebrek aan zuurstof of die een bijzonder grote hoeveelheid zuurstof nodig hebben – bijvoorbeeld B. de hersenen”, zegt Rejeski.
Combineer bietensap met lichaamsbeweging
Als je nu traint, evalueert de motorische cortex in de hersenen de signalen die vanuit het lichaam binnenkomen. Oefening versterkt de motorische cortex. Maar als je nu bietensap combineert met je fysieke activiteit, dan krijgen je hersenen veel meer zuurstof, wat een uitstekende voorwaarde is om de motorische cortex veel beter te versterken dan alleen sporten.
In de sportbietengroep werd ook aangetoond dat de neuronale plasticiteit, dat wil zeggen het vermogen van de hersenen om zichzelf en zijn functies continu te optimaliseren, aanzienlijk was toegenomen in tegenstelling tot de groep die alleen sportte - blijkbaar zo goed dat de hersenprestaties gemakkelijk konden te vergelijken met die van jongeren.
Goed voor de hersenen: drink bietensap afwisselend met bosbessensap
Dus als je de prestaties van je hersenen wilt verbeteren, is het vrij eenvoudig en goedkoop: veel bewegen en regelmatig bietensap drinken. Als je af en toe zin hebt in verandering, dan ben je van harte welkom om af en toe bosbessensap (=bosbessensap) te drinken.
