Emma Miller
Zelfs beginners in de tuinbouw kunnen sla op de vensterbank laten groeien, omdat deze cultuur niet veeleisend is om voor te zorgen en nog minder aandacht vereist dan een kamerbloem. Daarnaast kun je op deze manier flink besparen want in de winkel zijn sla erg duur.
Hoe sla op de vensterbank uit zaden te laten groeien
- Koop eerst slazaden in een agrowinkel of op de markt. Als je de variëteiten niet kent, koop dan gewoon een vroegrijpe sla. Cress groeit goed in appartementsomstandigheden - het heeft geen isolatie en kunstmest nodig.
- Kies een bakje voor de zaden - dit kunnen aparte plastic bekers, turfpotten of andere houders of dozen zijn.
- Leg op de bodem van de container kleine stenen of kiezelstenen - dit zal drainage zijn.
Giet in een container een speciaal substraat voor sla uit de agromagazin of gewone tuingrond. Vul de container met aarde voor 2/3 van het volume. - Als je sla in individuele kopjes kweekt, doe dan één zaadje per kopje. Maak in een grote bak groeven met een breedte van 15 cm ertussen en plant de zaden 5 cm uit elkaar. Bestrooi de zaden licht met aarde en druk de aarde voorzichtig met je handen aan.
- Besproei de grond met een sproeier.
- Bedek containers met plasticfolie om vocht eronder te houden. Laat voldoende ruimte tussen de aarde en de huishoudfolie om te voorkomen dat de zaadjes ontkiemen. Laat de sla 3 tot 4 dagen onder de folie staan.
- Verwijder eenmaal per dag de folie een half uur, zodat de zaden "ademen".
- Na een paar dagen zullen de eerste spruiten verschijnen. Verwijder op dit punt de folie en snijd overtollige spruiten af als ze te dichtbij groeien. De overtollige spruiten kunnen in aparte containers worden getransplanteerd - ze zullen goed wortel schieten.
- Zet de sla daarna op een zonnige plek en geef hem 2-3 keer per week water. Spuit ook de bladeren met een sproeier. Na 2 maanden kun je oogsten.
Hoe sla uit een wortel te kweken
Het is mogelijk om thuis sla te kweken zonder zaden. Als je een ijsberg in de winkel hebt gekocht met een deel van de wortel, gooi hem dan niet in de prullenbak. Snijd de bladeren van de sla af en doe de wortel in een bak met water. Zorg er daarbij voor dat de bladsnede boven het water uitsteekt. Prik de sla meerdere keren in met een tandenstoker aan de zijkant zodat deze beter verzadigd raakt met water.
Laat de container met de slawortel een paar dagen op de vensterbank staan. Al op dagen 2-3 zal de wortel jonge bladeren laten bloeien. Daarna wordt de slawortel in de grond getransplanteerd en op dezelfde manier verzorgd als uit zaad gekweekt. Vergeet niet de sla 2-3 keer per week water te geven.
