John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
Gebakken geitenroomkaas
- 125 g Geitenroomkaas
- 2 Discs Toast
- 1 Clementine
- 150 g Porchetta
- 30 g Prosicutto
- 1 theelepel Bloem honing
- 1 theelepel Gehakte rozemarijn
Salade voor één persoon
- 1,5 Handvol rucola
- 2 Cocktail trostomaten
- 1 theelepel Balsamico Crema Vijg-Datum
- 2 theelepel Olijfolie fruitig
- Peper uit de molen
- 0,5 Sjalot
- Zout
Instructies
- Snijd de sneetjes toast in een vierkant in 4 sneetjes. Besprenkel de geitenroomkaas met een beetje honing en giet er een beetje rozemarijn over. Peper.
- Wikkel een plakje geitenroomkaas in een plak porchetta. Leg op de sneetjes toast.
- Schil en snijd de clementines in vieren, peper en wikkel elk in een plakje prosicutto.
- Leg de ingrediënten op een bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 180°.
- 5 ..
salade
- Leg de gewassen en drooggesponnen rucola op een bord. Snijd de tomaten en sjalot in ringen. Voeg toe aan de salade. Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.
.
- Serveer de gebakken kaas en clementines bij de salade.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 224kcalKoolhydraten: 5.3gEiwit: 11.3gVet: 17.4g
