John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
Koekjesgrond
- 8 Eieren
- 400 g Suiker
- 200 g Patent Bloem
- 70 g Voedselzetmeel
- 1 pakket Bakpoeder
- 2 pakket Vanillesuiker
- 2 el Cacaopoeder
- 1 snuifje Zout
vulling
- 2 pakket Vla poeder
- 800 g Melk
- 6 el Suiker
- 300 g Crème
- 1 pakket Crème versteviger
ornament
- 500 g Crème
- 2 pakket Crème versteviger
- 50 g Chocolade
- Hagelslag
- Kleurstof voor levensmiddelen
- 1 Sjabloon
- suiker script
Instructies
- Teken of heb een muissjabloon getekend. De mijne is getekend door een goede vriend.
deeg
- Mix de eieren met de suiker schuimig tot het mengsel een mooie lichtgele kleur krijgt. Zeef vervolgens alle overige ingrediënten erover en spatel ze onder het eiermengsel. Bekleed een diepe bakplaat (ZO GROOT ALS DE SJABLOON) met bakpapier en vul het deeg tot het glad is. Bak 180-25 minuten op 30°. Laat afkoelen.
- Bereid de pudding volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen. Klop de slagroom met de slagroom stijf en spatel door de pudding.
- Snijd de bodem een keer kruiselings door. Verdeel de pudding over de onderste bodem. Leg de tweede basis erop en leg op een sjabloon. Knip de contouren uit.
- Smelt de chocolade om te decoreren. Klop de slagroom met de slagroomversteviger stijf. Kleur een paar lepels crème rood. Verdeel de resterende room over 2 kommen en roer er de gesmolten chocolade in één door. Laat de andere wit.
- Daarna heb ik de sjabloon gebruikt om de oren, boog en voorhoofd te schilderen met chocoladecrème. Bestrijk de rest van de taart met de witte room en gebruik de rode room voor de boog en mond. Trek de contouren over met suikerschrift.
- De taart is veel werk, kost tijd en zenuwen, maar het is de moeite waard om de lachende gezichten van de kinderen te zien.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 257kcalKoolhydraten: 34.4gEiwit: 3.2gVet: 11.8g
