John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 2 stuk Eieren
- 100 g Suiker
- 50 ml Plantaardige olie
- 1 tl Bakpoeder
- 2 pakket Vanillesuiker
- 125 g Patent Bloem
- 50 g Citroen douche
- 200 g Crème
- 150 g Zure room
- 1 klein pakketje Vanillesaus poeder
- Kleurrijke hagelslag
- Suiker gekleurd
Instructies
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Doe de eieren met 1 pakje vanillesuiker en de suiker in een kom en klop ze schuimig met de handmixer.
- Voeg olie, meer, bakpoeder en limonade toe en mix op laag niveau met de handmixer.
- Bekleed de muffinvorm met papieren voeringen.
- Giet het deeg gelijkmatig in de vormen.
- Laat het 20 minuten bakken. Laat het daarna goed afkoelen.
- Klop de slagroom met 1 pakje vanillesuiker stijf.
- Voeg de zure room en het vanillesauspoeder toe en roer erdoor.
- Verdeel nu de room gelijkmatig over de muffins.
- Versier met hagelslag en suikerkleur.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 368kcalKoolhydraten: 34.2gEiwit: 3.3gVet: 24.4g
