in Recepten

Romaine Sla Met Serrano Rollen …

5 oppompen van 7 stemmen
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 2 onze medewerkers
Calorieën 442 kcal
Inhoud show

Ingrediënten
 

  • 2 Klein Romeinse sla
  • 1 rijp Tomaat
  • 2 plakjes Serranoham
  • Mayonaise uit de tube
  • Vers gladde peterselieblaadjes
  • olijven
  • 0,5 Citroen - alleen het sap
  • 2 el Olijfolie
  • 2 el Maggi

Instructies
 

  • Verwijder de buitenste bladeren van de sla, halveer ze in de lengte en snijd ze in 2-vingerige reepjes en leg ze op een saladebord. Halveer de tomaat, snijd elke helft in 6 partjes en leg ze rond de salade.
  • Rol de hamplakken vanaf de smalle kant op en snijd ze vervolgens in kleine rolletjes. Druk op elk rolletje een kleine tufsteenmayonaise uit de tube, verdeel deze over de salade en garneer met peterselieblaadjes. Voeg de olijven toe en laat de salade ongeveer 30 minuten in de koelkast afkoelen.
  • Besprenkel vlak voor het serveren met citroensap, olijfolie en een paar druppels Maggi en geniet meteen.
Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 442kcalKoolhydraten: 0.1gVet: 50g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Zoete Aardappelen Met Spinazie In Kokosmelk

croutons