John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
deeg
- 280 g Patent Bloem
- 150 g bruine suiker
- 1 tl Geraspte sinaasappelschil
- 1 snuifje Zout
- 150 g Boter
- 1 Ei
vulling
- 175 g Boter
- 175 g bruine suiker
- 3 Eieren
- 175 g Amandelen
- 2 tl Patent Bloem
- 2 el Geraspte sinaasappelschil
- 3 druppels Amandel smaak
- 1 pakket Vanille-ijs
Instructies
deeg
- Kneed eerst alle ingrediënten voor het deeg en zet het een half uur in de koelkast.
- Bestrooi vervolgens een geschikt oppervlak met bloem en rol het deeg uit tot een rond oppervlak. Let op de grootte van de springvorm. Leg het deeg nu in de ingevette vorm en bak in de oven op 200°C voor ongeveer 10 minuten.
vulling
- Meng de juiste ingrediënten voor de vulling en giet in de gebakken deegvorm en strijk glad.
- Bak de cake nogmaals 30 minuten op 180°C tot de cake goudbruin is. Laat een beetje afkoelen en serveer met elk een bolletje vanille-ijs.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 489kcalKoolhydraten: 47.4gEiwit: 6.3gVet: 30.6g
