Emma Miller
Kombinasjonen av salt og sitron er flott for å fjerne flekker. Regelmessig vask av skjærebrettet med et mildt oppvaskmiddel og vann vil bidra til å holde det rent, til tross for at tre lett absorberer fuktighet og flekker.
For at det skal se flott ut i mange år framover, bør du rengjøre skjærebrettet regelmessig med sitron og salt.
Prosessen er enkel: Hell grovt salt på et skjærebrett av tre og gni det med en halv sitron, la saften renne ut mens du tørker av saltet. Å bruke sitron i daglig rengjøring bidrar til å bevare treets naturlige skjønnhet.
Hvordan rengjøre et skjærebrett av tre med sitron
Vask den alltid med varmt vann og såpe
Kombinasjonen av salt og sitron er flott for å fjerne flekker, men mangler de antibakterielle egenskapene til såpe. For å rengjøre skjærebrettet etter hver bruk, vask det grundig med en rengjøringsbørste, varmt vann og et mildt, uparfymert oppvaskmiddel.
Legg den aldri i oppvaskmaskinen
For å sikre lang levetid på skjærebrettet ditt, hold det ute av oppvaskmaskinen. Vann og varme kan føre til at skjærebrettet i tre deler seg og/eller deformeres. Og det siste du vil gjøre er å bruke en skarp kniv på en ujevn skjæreflate.
Rens jevnlig med salt og sitron
Tenk på saften som kommer ut av en middels sjelden biff eller rødbeter. Disse væskene kan sive gjennom overflaten av skjærebrettet og etterlate en flekk som bare såpe kan fjerne. Sitron og salt fjerner sammen tøffe flekker.
"Sitroner er et slags naturlig vaskemiddel," sier ernæringspedagog og bærekraftstrateg Lauren Nixon. «De har sitronsyre, som er veldig bra for vannflekker, og D-limonen, som er veldig bra for avfetting. I tillegg er sitronolje en veldig kraftig naturlig smak og antibakteriell effekt." Salt fungerer som et slipemiddel.
Tørk umiddelbart etter vask
Husker du de skjevhetene og sprekkene som oppvaskmaskinen kan forårsake? Det samme problemet kan oppstå, om enn i mindre grad, når du lar et skjærebrett av tre lufttørke. Dette gir vannet tid til å sive inn i treet og få det til å utvide seg.
