Hva slags olje kan forlenge livet - Kommentar fra forskere

Forskere studerte data fra 90,000 frivillige og konkluderte med at det kan ha en effekt å erstatte ti gram margarin eller majones med denne oljen.

Forventet levealder kan økes ved å erstatte majones og margarin med olivenolje i kosten, ifølge forskere fra Harvard Medical School. Studien deres ble publisert i Journal of the American College of Cardiology.

Forskerne studerte data fra 90,000 frivillige og konkluderte med at å erstatte ti gram margarin, smør eller majones med passende mengde olivenolje kan redusere risikoen for død på grunn av mange sykdommer.

"Mer aktivt forbruk av olivenolje førte til en 19% reduksjon i risikoen for dødelighet av hjerte- og karsykdommer, 17% fra kreft, 29% fra nevrodegenerative sykdommer og 18% fra luftveissykdommer," sa forskerne.

I tillegg bemerket forskerne at det meste av olivenolje er til stede i det daglige kostholdet til innbyggere i Sør-Europa og Middelhavet.