in oppskrifter

Kalvelever fra Pan med epleringer

5 fra 5 stemmer
Tilberedning 20 minutter
Steking 15 minutter
Total tid 35 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 1 porsjoner
Kalorier 343 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 1 Skive (200 g) Kalvlever
  • 5 spiseskje Mel (dobbelt håndtak)
  • Smør til steking
  • 1 Piece Apple etter ønske
  • 1 demme Persille
  • 1 toe Hvitløksfedd skrelt og støtt
  • Timian enten fersk eller tørket etter ønske
  • 1 hele Løk i tynne ringer

Instruksjoner
 

  • Jeg trenger: 1 panne, slicer, mel i en tallerken.
  • Skjær eplet i 1 cm tykke ringer og skjær ut kjernen. Smelt litt sukker i pannen, tilsett smøret, la det smelte. Ha i epleringer, brun lett på begge sider. Stek så løkringene, og sett til side. Tørk leveren, vend inn mel, tilsett litt mer smør i pannen, tilsett leveren og stek sakte på begge sider,
  • Rett før den er ferdig legger du det pressede hvitløksfedden i smøret, drysser over timian og heller alltid det skummende smøret over. Varm opp epleskivene kort igjen, og stek deretter persillen kort. klar, server. Hvis du vil, tilsett litt salt på toppen. God appetitt
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 343kcalkarbohydrater: 72.3gProtein: 10gFett: 1g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Avatar bilde

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Augsburg Semolina Dumplingsuppe med grønnsaker

Krydret stekte nudler med egg og peanøtter Ala Taman Grija