John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 liten kinakål
- 1 pære Fennikel fersk
- 1 Hakket løk
- 300 g Blandet kjøttdeig
- Salt og pepper
- Søt paprika
- 2 ss Karve eller jord
- 1,5 L Vann
- 3 ss Hjemmelaget grønnsaksbuljong her i Kb
- Knust rød pepper
Instruksjoner
- Stek løken i en wok med olje, skjær eller skjær fennikelløken, kutt kinakålen, surr alt godt, smak til med salt og pepper.
- Stek kjøttdeigen i en egen panne med litt olje, dryss over salt, pepper og paprika og stek alt godt.
- Vipp kjøttdeigen inn i kålen, tilsett noen karvefrø - hele eller malte - til det, grønnsakskraftpulveret - proviant: lag din egen grønnsakskraft - tilsett og fyll på med vann, smak til med Pul Biber etter smak, forsiktig krydret!
- La det hele småkoke forsiktig i ca 30 minutter. Vanligvis trenger du ikke å tykne den, det kan alle bestemme selv.
- Vi hadde kokte poteter med.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 37kcalProtein: 3.2gFett: 2.7g
