in oppskrifter, Side retter

Marinert potet og squash tilbehør

oppdatert

5 fra 7 stemmer
Total tid 55 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 547 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

til marinaden:

  • 1 Middels zucchini
  • 4 ss Søt og sur chilisaus
  • 1 ss Honning
  • 1 ss Soyasaus
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 Fedd hvitløk
  • 1 ss Frisk, finhakket rosmarin
  • Salt pepper

Instruksjoner
 

  • Skrell de knapt kokte potetene etter ønske eller la skallet sitte på. Halver avhengig av størrelsen. Halver zucchinien på langs og skjær i ca. 1 cm tykke skiver. Ha begge i en bolle.
  • Til dressingen rører du sammen chilisaus, honning, soyasaus, olivenolje og rosmarin. Salt og pepper. Press fedd hvitløk. Hell marinaden over grønnsakene og la stå tildekket i minst 1 time.
  • Fordel så alt i en ildfast form og stek i forvarmet ovn på 200 grader på midterste rille i ca 30 minutter.
  • Retten er et ideelt tilbehør til grill- eller fiskeretter. Smaker varmt og kaldt.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 547kcalkarbohydrater: 20.4gProtein: 2.7gFett: 51.3g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Avatar bilde

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Nedsunket eplepai med kokos

Feta og mais salat