John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 600 g Potet
- 1 kan Mais
- 1 kan røde bønner
- Paprikapulver, chili, salt, muskatnøtt
- 0,125 L Melk, eventuelt litt mer
- 2 ss Smør
Instruksjoner
- Tøm maisen og bønnene og sett til side
- Varm opp melken i en kjele
- Kok potetene med litt muskat og salt i kokevannet og press dem gjennom en potetpresse (du kan også bruke mikser med "visp")
- Tilsett melk og rør til en masse, tilsett eventuelt litt melk.
- Tilsett smøret og rør til det har løst seg opp.
- Tilsett mais, røde bønner og krydder og smak til. Ferdig;) Jeg har laget fiskefingre til den. Men passer også veldig godt til kjøttkaker, schnitzel og grønne speltpannekaker.
- Tips 1: Avhengig av hvor krydret du liker det, kan du også kutte en chilipepper i små biter og brette den inn.
- Tips 2: Hvis du liker den enda mer solid, kan du dampe en eller to løk til de er gjennomsiktige og brette dem inn
- Tips 3: Pureen passer veldig godt til panert fisk og kjøtt, men også til grønne speltpannekaker. Jeg er alltid klar for flere forslag ;)
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 371kcalkarbohydrater: 0.3gProtein: 0.3gFett: 41.6g
